雞尾酒

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第7元素預(yù)調(diào)雞尾酒帶您嗨起來
2016-07-25 (à′?′: ì???í?)
    經(jīng)歷了2014年銳澳(RIO) 和冰銳掀起的預(yù)調(diào)雞尾酒風(fēng)潮,人們還沉浸在銳澳“凈利潤增長超過300%”的銷售奇跡中,2015年第四季度起,中國的預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)卻突然有了質(zhì)疑的聲音:隨著消費者熱情漸冷,各品牌預(yù)調(diào)雞尾酒銷量增長明顯受阻,經(jīng)銷商也出現(xiàn)了庫存積壓的情況,預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)發(fā)展似乎已經(jīng)提前撞上了“天花板”。   在3個月前剛剛結(jié)束的2016成都春季糖酒會上,筆者發(fā)現(xiàn),自從行業(yè)大哥銳澳(RIO)譜寫了銷售神話后,預(yù)調(diào)雞尾酒市場出現(xiàn)了越來越多的盲從效仿者。無論市場定位、產(chǎn)品包裝、銷售渠道、營銷手段都極為相似,但市場接受度卻并不如預(yù)期火爆。   2016年3月,眾多同行和媒體關(guān)注的眼光,聚焦到了一款國內(nèi)原創(chuàng)雞尾酒 —— 第7元素(雞尾酒招商)身上。這瓶酒將品牌的核心訴求落在“創(chuàng)新”上,在千篇一律以“女性”、“時尚”、“自在”為口號的同行中,顯得尤為聰明。   縱觀過往幾年,以銳澳(RIO)為代表,預(yù)調(diào)雞尾酒市場“同質(zhì)化”問題相當(dāng)明顯,但是第7元素原創(chuàng)雞尾酒的出現(xiàn),賦予了雞尾酒“飲用”之外的“玩趣”功能,使酒不僅僅是酒,更是一種創(chuàng)意產(chǎn)品、一種交互工具,成為了一個全新品類,這讓筆者及眾多商家眼前一亮。   第7元素,特立獨行、高調(diào)率性地打出了“中國原創(chuàng)雞尾酒”口號,是一幫被主流社會認(rèn)為“囂張叛逆”、“不靠譜”的80后、90后,他們具備當(dāng)今年輕人典型的特點:犀利、挑剔、張揚、自我。   “誰說90后成不了社會支柱?”   “誰說年輕人就不能有抱負(fù)?”   “權(quán)威是個什么東西?“   這是筆者采訪第7元素團(tuán)隊時,他們提到多的話題:“玩兒啊!哈哈哈!肆無忌憚的玩!隨心所欲的玩!的玩!“   而關(guān)于“玩”,他們又有更新的看法:“我覺得,喬幫主說得好,生是體驗,不是活著。一輩子那么短,折騰一天少一天,干嘛非要苦哈哈的?”在他們看來,一切都是新的,一切都可以打破,陳舊、古板通通out,瘋狂、大膽才是他們的邏輯。 “誰說調(diào)雞尾酒必須用伏特加、威士忌、朗姆酒?那是陳腐的看法!中國白酒底蘊深厚、工藝精湛,不好么?”采訪中,第7元素調(diào)酒師很得意地說:“經(jīng)過我們研發(fā)的逆向工藝提純之后,勻酒無論香味、口感、色澤,哪一樣比不過白蘭地、威士忌、伏特加?”   “砰!”筆者順手開了瓶剛剛拿到的小7,星星點點的禮花,出其不意噴了一地,好不驚喜! “哈哈哈哈哈!”工藝設(shè)計師笑道:“怎么樣?很意外吧!要的就是這種效果!”   生日、飯局、KTV,無處不在的小7禮花,無處不在的高調(diào)創(chuàng)意。   讓雞尾酒走出小情小調(diào)的“夜場飲品”束縛,唱起聚會的“主角戲”,這也是第7元素吸引年輕人的大亮點。   “啪!”一按瓶底,雞尾酒瓶瞬間點亮,紅黃藍(lán)紫,通透耀眼。酒喝光了,空酒瓶還是舍不得扔,有人拿它當(dāng)燭臺,有人拿它在大街上玩滑板做路障,有人直接在陽臺花園擺一排當(dāng)夜景,誰都不忍心扔掉這樣一個外形酷炫還會發(fā)光的空瓶子。好的廣告,是連廢瓶子都被當(dāng)做寶!   諸如此類,第7元素的創(chuàng)新思維,還有很多。例如:有別于其它雞尾酒大眾化外觀的創(chuàng)意拉長瓶型、水晶玻璃、內(nèi)塞、24k浮雕金……   誰說雞尾酒市場正在萎縮?是沒有用戶思維,不知道年輕人到底要什么!第7元素另辟蹊徑的創(chuàng)新導(dǎo)入,必將干掉平庸、拯救低迷,在2016預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)點燃腦洞大開的創(chuàng)新火花。

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