咸狗，是一款以伏特加為基酒加入砂糖、檸檬片、西柚汁(葡萄柚汁)等輔料制作而成的一款雞尾酒。“咸狗”一詞是英國人對滿身海水船員的蔑稱因?yàn)樗麄兛偸菧喩矸褐}花本款雞尾酒的形式與之相似故名“咸狗”。是一款面向海事工作者的雞尾酒。柚汁的酸和鹽的咸使得伏特加的酒香更加濃郁。     英國人俚語稱船上的甲板工作人員為“咸鬼”。據(jù)說這款雞尾酒初以杜松子酒為基酒，傳到美國后才改為以伏特加為基酒的。作為一款面向海事工作者的雞尾酒(雞尾酒招商)，加入更多的柚汁的酸和鹽的咸使得伏特加的酒香更加濃郁。     準(zhǔn)備配料及食材     冰塊 適量；伏特加 2盎司；西柚汁 1份；砂糖 1湯匙；粗鹽 1湯匙；檸檬片 1片。     調(diào)酒步驟     把糖和鹽在一小碟子里混合均勻     把酒杯倒置在小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊     將酒杯邊緣貼近青檬片，轉(zhuǎn)一周以濕邊     在酒杯里放入九分滿冰塊，倒入伏特加、西柚汁，輕輕攪拌下