北方億星糖酒業(yè):冬蟲夏草的功效
2013-09-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
冬蟲夏草是一種中藥材,又名冬蟲草或蟲草。是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi),到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草因此得名。 “冬天是蟲,夏天是草”。其實它既不是蟲,也不是草,而是由一種真菌----中華蟲草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的復(fù)合體。從它的形成過程來看。
通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x,在此前后,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi),吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件,并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖,致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲,在來年的5-7月天氣轉(zhuǎn)暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時見到的冬蟲夏草。
因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬于菌藻類生物。 從外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高,功效好,在國內(nèi)外被視為珍品,市場需求量大,但因其天然資源量稀少,故價格十分昂貴。冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。
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