“光化特曲”酒是以高粱、玉米、小麥、大米、糯米為主要原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，用精釀工藝發(fā)酵而成的濃香型產(chǎn)品。具有“酒液透明晶亮，窖香濃郁，入口綿甜、凈爽，優(yōu)雅細膩，回味悠長;空杯留香持久，飲后頭不痛，喉不干”等特點。 正因為漢江水域得天厚的地理優(yōu)勢和悠久的釀酒歷史、精湛的釀酒工藝，以及科學的質(zhì)量控制管理，才使“光化特曲”散發(fā)出經(jīng)久不衰的魅力?！肮饣厍钡氖袌稣加新屎兔雷u度逐年提高。