乳糖包裝說明:25kg/袋裝,乳糖廠家直銷,乳糖合格供應(yīng),乳糖量大價優(yōu),乳糖批發(fā)零售,乳糖全國免費送貨,如果你對乳糖有什么疑問請電議我們。我們用一流的服務(wù)、一流產(chǎn)品來滿足你們的需求。 匯款方式:對公、對私、支付寶,放心。 無水品CAS號:63-42-3,一水品CAS號:10039-26-6 乳糖性狀:白色晶體結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜 無臭或略有特征性氣味,有還原性和右旋光性
乳糖用途:營養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑 乳糖是牛奶中豐富的糖類,牛奶中所含的糖類99.8%是乳糖,另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水,牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài),易于消化吸收。
1、發(fā)酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2、為人類提供營養(yǎng)、提供能源。半乳糖對哺乳動物神經(jīng)發(fā)育有重要影響。乳糖有利于鈣的吸收。乳糖酶缺少會引起乳糖不耐癥。
3、對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn),乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。
4、對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。
技術(shù)指標(biāo):
10%液PH 值:4.5-7.5
干燥失重:≤ 4.5%-5.5%
灼燒殘渣:≤ 0.3%
鉛:≤ 0.5mg/kg
重金屬:≤ 5mg/kg
砷鹽:≤ 0.5mg/kg 含量:98.0-100.5% 乳糖的價格,乳糖的用途,乳糖的供應(yīng)商,進(jìn)口乳糖,食品級乳糖。