【中文名稱(chēng)】氯化膽堿；氯化 2-羥乙基三甲胺；增蛋素；氯化上甲基（2-羥乙基）銨；氯化-β-羥乙基-N,N,N-三甲基銨 　　【英文名稱(chēng)】choline chloride Cas號(hào)67-48-1 分子式：C5H14ClNO 分子量：139.65 性狀：黃色鋸末狀。 　　化學(xué)別名：2-Hydroxyethyl)trimethylammonium chloride 　　2-Hydroxyethyltrimethylammonium Chloride 　　.用途和使用方法： 　　膽堿（學(xué)名2-羥乙基-三甲基氫氧化膽堿），維生素B的一種。膽堿可以促進(jìn)肝，的脂肪代謝；膽堿還是機(jī)體合成乙酰膽堿的基礎(chǔ)，從而影響神經(jīng)信號(hào)的傳遞。另外膽堿也是體內(nèi)蛋氨酸合成所需的甲基源之一。在許多食物中都含有天然膽堿，但其濃度不足以滿(mǎn)足現(xiàn)代飼料業(yè)對(duì)動(dòng)物迅速生長(zhǎng)的需要。因此在飼料中應(yīng)添加合成膽堿以滿(mǎn)足其需要。缺少膽堿可導(dǎo)致脂肪肝，生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)蛋率降低，死亡增多等現(xiàn)象。 貯存方式：氯化膽堿粉劑貯存在筒倉(cāng)中應(yīng)使用設(shè)備以防產(chǎn)品吸潮。氯化膽堿粉劑吸潮后將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品變濕并結(jié)塊從而導(dǎo)致導(dǎo)管堵塞。植物載體型氯化膽堿粉劑長(zhǎng)期吸濕后則有可能有發(fā)酵現(xiàn)象。 　　【結(jié)構(gòu)或分子式】 HOCH2CH2N(CH3)3Cl 　　【相對(duì)分子量或原子量】139.63 　　【熔點(diǎn)（℃）】302～305（分解） 　　【毒性L(fǎng)D50(mg/kg)】 　　大鼠經(jīng)口6640 　　Cas號(hào)【67-48-1】 　　【性狀】 　　吸濕性晶體。 　　【用途】 　　用于脂肪肝和肝硬化。也作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚(yú)類(lèi)等增重。