葡萄糖酸鈉 食品級(jí)18元/公斤 25公斤/袋 CAS:521-07-1
作用：營養(yǎng)增補(bǔ)劑
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型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
形狀：白色結(jié)晶粉末或顆粒
【產(chǎn)品名稱】葡萄糖酸鈉
【產(chǎn)品分子式】C6H11O7Na
【產(chǎn)品分子量】218.14
【產(chǎn)品性狀】葡萄糖酸鈉為白色結(jié)晶顆?；蚍勰?。極易溶于水，略溶于灑精
【產(chǎn)品用途】
1.葡萄糖酸鈉用于醫(yī)面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；
2.用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，是食鹽(無機(jī)鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進(jìn)人體健康、豐富人們生活起很大作用。
標(biāo) 準(zhǔn)：符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織標(biāo)準(zhǔn)FAO/WHO；USPXXⅢ版；
技術(shù)要求
葡萄糖酸鈉應(yīng)符合下表要求
項(xiàng) 目 聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)FAO/WHO 美國藥典標(biāo)準(zhǔn)USP XXIII版 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
外觀 白色至淺黃色晶狀顆粒 白色至淺黃色晶狀顆粒 白色至淺黃色晶狀顆粒
含量 ≥98% ≥98% ≥98.5%
氯化物 —— ≤0.07% ≤0.05%
砷鹽 ≤3P.P.M ≤3PPM ≤3PPM
鉛鹽 ≤10P.P.M ≤10PPM ≤0.001%
重金屬 ≤20P.P.M ≤20PPM ≤0.002%
硫酸鹽 —— ≤0.05% ≤0.05%
還原物 ≤0.5% ≤0.5% ≤0.5%
【產(chǎn)品貯存】葡萄糖酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會(huì)負(fù)責(zé)。
