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紅糖姜茶固體飲料代加工

紅糖姜茶固體飲料代加工

咸陽(yáng)秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司

價(jià)格:500

類別:飲料類 固體飲料規(guī)格:固體飲料

包裝:80盒/件產(chǎn)地:陜西 咸陽(yáng)

公司名稱:咸陽(yáng)秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司產(chǎn)品名稱:紅糖姜茶固體飲料代加工

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詳細(xì)介紹

紅糖姜茶固體飲料代加工

紅糖姜茶固體飲料代加工 紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖產(chǎn)地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,云南等地。紅糖含有95%左右的蔗糖,保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分,也更加容易被人 紅糖制作的古法是:將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓,壓出來(lái)的汁液先去除泥土、、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5 ~6小時(shí),不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸,高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過(guò)程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色,而我們常見(jiàn)的傳統(tǒng)粉末狀紅糖則是紅糖磚再經(jīng)過(guò)研磨所制成。 廣西恭城的紅糖俗稱“黃糖”制作方法:用土法熬制黃糖,要先將卸下來(lái)的甘蔗用壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨,壓榨機(jī) “吐”出的汁液會(huì)經(jīng)過(guò)小管流進(jìn)一字排開(kāi)的大鐵鍋,進(jìn)行燒制,等鍋燒開(kāi),濾掉漂浮在上層的雜質(zhì),將剩下的汁液舀到另備的鍋里才能形成真正的糖水。糖分濃度極高的糖水固化后,熬糖人將其倒入事先準(zhǔn)備好的整形床上冷凝、劃塊成型,一塊塊金燦燦、甜蜜蜜的黃糖磚就此誕生。 傳統(tǒng)工藝制作紅糖通常在126攝氏度。無(wú)法保留高溫條件下易分解的天然葉酸(90度分解),氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。暖呵無(wú)量紅糖采用甘蔗高壓清洗線,低溫(88攝氏度)干燥技術(shù)提煉無(wú)量山高山云霧蔗,其葉酸含量高達(dá)800+微克,傳統(tǒng)紅糖僅為3-5微克。暖呵無(wú)量紅糖,其品質(zhì)入水即溶,富含高倍天然葉酸的紅糖。

公司介紹

咸陽(yáng)秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司創(chuàng)建于1998年03月16日;是一家集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的跨省級(jí)科技創(chuàng)新型股份制企業(yè)。 主要業(yè)務(wù):食品系列:固體飲料、壓片糖果、代用茶、花草茶、袋泡茶、代餐粉等(食品加工、食品OEM、食品委托生產(chǎn)、食品代工、固體飲料代加工、固體飲料OEM、食品來(lái)樣加工)。 主要產(chǎn)品:紅糖姜茶固體飲料、紅棗姜茶固體飲料、沙棘茶固體飲品、香口清茶固體飲品、青酸茶固體飲品、瑪咖蛹蟲(chóng)草片、瑪咖片。 現(xiàn)有職工100多人,其中中以上技術(shù)人員16人,大專以上文化程度占總員工人數(shù)的40%,中專以上文化程度占總員工人數(shù)60%。所有職工都具有高中以上文化程度。 公司具備多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),完全按照質(zhì)量體系認(rèn)證要求進(jìn)行生產(chǎn)。我們的辦企理念是始終將產(chǎn)品放在首位,將消費(fèi)者的健康需求作為首要任務(wù),我們的產(chǎn)品質(zhì)量觀是“不接受不合格品,不制造不合格品,不交付不合格品。” 公司在“讓客戶更滿意,讓人民更健康,讓員工更幸福,讓祖國(guó)更富強(qiáng)”愿景目標(biāo)的下,期待與您共同發(fā)展!

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