安徽蕨菜干貨批發(fā) 蕨菜食用方法 蕨菜市場(chǎng)價(jià)格
安徽野寨綠色食品有限公司合肥辦事處價(jià)格:量大可優(yōu)惠
類別:肉制品 水煮肉制品規(guī)格:yzgf01
包裝:110g/袋產(chǎn)地:安徽 合肥
公司名稱:安徽野寨綠色食品有限公司合肥辦事處產(chǎn)品名稱:安徽蕨菜干貨批發(fā) 蕨菜食用方法 蕨菜市場(chǎng)價(jià)格
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價(jià)格:量大可優(yōu)惠
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蕨菜又稱如意菜。春天生出嫩葉,卷曲如拳,有黃色羽狀復(fù)葉。它的嫩葉和莖可供食用,可炒,可涼拌,可腌制,口感清脆,微苦,細(xì)品卻有一股野菜的清香。 蕨菜清熱,,有一定的藥理功效。天柱山區(qū)遍地皆生長(zhǎng)蕨菜,屬于一種天然野菜。 與眾不同的————,與眾不同的野生生產(chǎn)基地,源自國(guó)家森林公園天柱山野人寨。這里有得天獨(dú)厚的自然生長(zhǎng)條件,此地峰巒高聳云表,曉霧布浸淑氣鐘云,滿坡滿谷蘭蕙競(jìng)放,群山環(huán)抱,古木蒼郁,山泉碧水真乃一處?kù)`山仙境也,有機(jī)綠色、淡霧清香融成一體。 【產(chǎn)品規(guī)格】:110g 【產(chǎn)品數(shù)量】:100000 【包裝說明】:袋、盒裝 生產(chǎn)廠家:安徽野寨 保質(zhì)期:18個(gè)月 儲(chǔ)藏方法:置于陰涼干燥處,密封 生產(chǎn)許可證:QS3408 1601 0142 食品添加劑:無 什么是蕨菜? 蕨菜又稱如意菜。春天生出嫩葉,卷曲如拳,有黃色羽狀復(fù)葉它的嫩葉和莖可食用,可炒,可涼拌,可腌制,口感清脆,微苦,細(xì)品卻有一股野菜的清香。蕨菜清熱,,有一定的藥理功效。天柱山區(qū)遍地皆生長(zhǎng)蕨菜,屬于一種天然野菜。 蕨菜的功效 1. 蕨菜素對(duì)有一定的作用,可用于發(fā)熱不退、濕疹等病癥,具有良好的清熱、清炎之功效; 2. 下氣通便。蕨菜的粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有下氣通便的作用; 3. 蕨菜能清腸。民間常用蕨菜泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果; 4. 蕨菜可制成粉皮、粉條,常食可強(qiáng)健機(jī)體,增強(qiáng)抗病能 同事具有普通栽培蔬菜無法比擬的特點(diǎn): 1.無污染 山野菜是在自然環(huán)境下生長(zhǎng)發(fā)育的,不受人工栽培條件的影響和干擾,特別是沒有農(nóng)藥,化肥,工業(yè)三廢和城市污水,致癌微生物等病菌的污染,沒有公害。是天然的有機(jī)食品。 2.營(yíng)養(yǎng)更為豐富 (1).蛋白質(zhì)含量高,anjisuan含量均衡。其含量高于谷物,蘿卜,土豆等根莖菜3倍以上;高于大白菜,甘藍(lán),油菜等葉菜4倍以上;高于茄子,黃瓜,辣椒等果菜4倍以上。 (2).維生素含量高。與普通蔬菜相比,維生素A的含量高出3~4倍;維生素C的含量高出10倍;維生素B2的含量高出4倍多。 (3).礦物質(zhì)含量高。與普通蔬菜比,鐵的含量高出10倍,鈣的含量高出2~3倍。 (4).維生素含量高,是普通蔬菜的4~7倍。 3.醫(yī)療保健價(jià)值 中醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為醫(yī)食同源,藥食同根山野菜亦菜亦藥,具有很高的醫(yī)療價(jià)值,對(duì)高血壓,冠心病,糖尿病,癌癥有很好的,能預(yù)防多種疾病。這是普通栽培蔬菜無法比擬的。 4.風(fēng)味獨(dú)特清新,鮮美,自然風(fēng)味濃郁。 食用方法: 材料: 干蕨菜一把 臘肉一條 郫縣豆瓣醬一勺 白糖 鹽 高湯 醬油 蔥 雞精適量 做法: 1、將蕨菜提前用溫水泡發(fā) 清洗干凈后 下入煮沸的水中焯燙5分鐘左右 撈出 過一遍清水 如果能買到新鮮蕨菜 這一步就能省略了,之后切成3厘米左右的段備用 2、在焯燙蕨菜時(shí) 在鍋中用小火煎一下臘肉 等臘肉出油 原本白色的油脂變得金黃 邊緣卷起即可撈出 3、繼續(xù)將油加熱到6成熱時(shí) 爆香蔥段 下蕨菜段翻炒 之后加入煎好的臘肉 加入一勺郫縣豆瓣醬 淋入一小勺醬油上色 一小勺糖拌勻 添加適量高湯用大火收干 根據(jù)口味加入適量鹽和雞精調(diào)味 即可 臘肉本身就有鹽味 豆瓣醬和醬油的添加要適量 如果覺得味道重醬油和鹽可以省去 用一點(diǎn)點(diǎn)高湯可以使干蕨菜更好的入味 而且的味道更加濃郁 沒有高湯可以用清水代替 用量不要太多2-3湯勺即可。 招商熱線:15240026103 網(wǎng)址:https://ahyzsp.1688.com http://www.tzssp.com/名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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