my1011八角茴香精油 菜品調(diào)味料鹵味食品輔料
鄭州雪麥龍食品香料有限公司價格:1000元/kg
類別:食品添加劑 香精、香料規(guī)格:1kg
包裝:1kg/5kg/10kg/桶產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州雪麥龍食品香料有限公司產(chǎn)品名稱:my1011八角茴香精油 菜品調(diào)味料鹵味食品輔料
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價格:1000元/kg
類別:食品添加劑 香精、香料規(guī)格:1kg
包裝:1kg/5kg/10kg/桶產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州雪麥龍食品香料有限公司產(chǎn)品名稱:my1011八角茴香精油 菜品調(diào)味料鹵味食品輔料
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雪麥龍my1011八角茴香精油
1.八角:又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。其同名的干燥果實(shí)是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪的調(diào)味料之一。主要分布于中國大陸南方。果實(shí)在秋冬季采摘,干燥后呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。
2.色狀:棕色油狀澄明液體。
3.香氣:具有八角茴香的香氣。
4.香味:八角茴香特征的甜香味。
5.工藝特點(diǎn):以我國廣西產(chǎn)八角茴香為原料,低溫粉碎后,用co2萃取工藝生產(chǎn),分子蒸餾脫水,配以食用植物油,經(jīng)加熱反應(yīng)充分混合、過濾而成。
6.主要成分:茴香腦。
7.產(chǎn)品規(guī)格:1:20濃縮,即每克本品相當(dāng)于20克八角茴香干品。
8.產(chǎn)品特性:
(1)無化學(xué)添加劑;
(2)風(fēng)味完整,香氣正,具有與八角茴香近乎一致的香氣味;
(3)溶解性和分散性好,能溶于植物油中。
9.產(chǎn)品應(yīng)用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)日化香精;
(3)主要應(yīng)用于八角茴香風(fēng)味或提升復(fù)合香辛料香氣的各類咸味食品中如肉制品、方便食品、復(fù)合調(diào)味料、調(diào)理食品等。
10.用法用量:根據(jù)風(fēng)味需要特點(diǎn)適量添加。
11.參考用量:咸味食品香精:0.1-0.3%;日化香精:0.02-0.1%;方便食品、肉制品:0.01-0.02%;復(fù)合調(diào)味料:0.005-0.01%;調(diào)理食品:0.005-0.03%
12.保質(zhì)期限:18個月。
13.保存方法:產(chǎn)品放置于陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。理想保存溫度3℃-25℃
14.包裝規(guī)格:1kg、5kg、10kg白色塑料桶裝或20kg裝塑料桶。
企業(yè)簡介:
鄭州雪麥龍食品香料有限公司是國內(nèi)天然香辛料精油行業(yè)的企業(yè),公司自2006年成立以來,專注于香辛料原料及提取工藝技術(shù)的研究與開發(fā),已形成6大品類、600多個品種包括香辛料精油、復(fù)配風(fēng)味油、調(diào)味精粉等系列產(chǎn)品,每年6000噸的生產(chǎn)銷售規(guī)模,服務(wù)客戶逾2000家,主要服務(wù)對象包括香料香精、方便食品、休閑食品、調(diào)味食品、餐飲連鎖和預(yù)制菜等國內(nèi)外的食品企業(yè)。
公司依據(jù)鄭州交通區(qū)位和技術(shù)優(yōu)勢,從世界各地香辛料原產(chǎn)地精選優(yōu)質(zhì)原料,以超臨界co2萃取為主要技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)了調(diào)味精油風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化和復(fù)配風(fēng)味油個性化服務(wù),為客戶的品質(zhì)控制和風(fēng)味提升,提供了幫助,也實(shí)現(xiàn)了雪麥龍能力的提升,公司已獲得高新技術(shù)企業(yè)、河南省工程技術(shù)中心,cnas國家認(rèn)證實(shí)驗室資質(zhì)稱號。產(chǎn)品質(zhì)量及品控標(biāo)準(zhǔn)高于國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客戶服務(wù)24小時內(nèi)到達(dá),準(zhǔn)時交貨率99%以上。
“創(chuàng)新科技,芬芳四溢”,雪麥龍愿與您攜手,一起努力實(shí)現(xiàn)食品天然風(fēng)味的突破。
名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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