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低聚木糖

低聚木糖

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司

價(jià)格:115元/公斤

類別:食品添加劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)格:食品級

包裝:紙板桶產(chǎn)地:上海 上海

公司名稱:上海甘源實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱:低聚木糖

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詳細(xì)介紹

低聚木糖

低聚木糖 性狀:白色結(jié)晶性粉末。 又稱:木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。 獨(dú)特性能   1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解   用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會形成脂肪沉積,故可在低能量食品中發(fā)揮作用,大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔(dān)心糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。   2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。

公司介紹

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司是一家年輕而又充滿活力的食品添加劑公司。公司由多位資深食品行業(yè)專家共同發(fā)起,于2011年在上海成立。公司依托強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和靈通的國際食品行業(yè)咨訊,堅(jiān)持專業(yè)、綠色、環(huán)保、之理念,致力于打造成為亞洲地區(qū)專業(yè)食品添加劑供應(yīng)商。公司擁有獨(dú)立的倉儲,研發(fā),銷售網(wǎng)絡(luò),售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。甘源人愿與食品生產(chǎn)企業(yè)共同創(chuàng)造食品工業(yè)的金秋未來。 公司主營食品添加劑、化工原料、香精香料等。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎您的惠顧!

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