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供應(yīng)醬腌菜保鮮劑

供應(yīng)醬腌菜保鮮劑

武漢合中生化制造有限公司

價格:面議

類別:食品添加劑 增味劑規(guī)格:

包裝:產(chǎn)地:湖北 武漢

公司名稱:武漢合中生化制造有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)醬腌菜保鮮劑

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詳細(xì)介紹

供應(yīng)醬腌菜保鮮劑

YC9-1醬腌菜保鮮劑 醬腌菜是一種營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富的食品,其含水量高,是微生物生長反之非常理想的培養(yǎng)基。醬腌菜在腌制及生產(chǎn)加工的各個階段都會受到微生物的污染,這些微生物進(jìn)入醬腌菜后,特別是醬腌菜的鹽度降低的時候,能使醬腌菜在短時間內(nèi)發(fā)臭變質(zhì)。長期以來,醬腌菜的防腐保鮮問題一直是困擾榨菜行業(yè)的一個難題。為了解決這一難題,人們做了不少探索和研究,也取得了一些成果。但在醬腌菜的實(shí)際生產(chǎn)加工中,為了達(dá)到防腐保鮮的目的,通常采用的方法有兩種:一種是向醬腌菜中添加大量的苯甲酸鈉的生長繁殖,該方法成本低、生產(chǎn)操作簡單省事,但所加入的苯甲酸鈉大大超過了國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所允許的使用量,造成企業(yè)的困擾;另一種是高溫法,這一方法目前已在醬腌菜行業(yè)廣泛使用,但從使用情況來看,這種方法在醬腌菜品質(zhì)風(fēng)味,實(shí)用性及生產(chǎn)成本等方面還存在一定的缺陷。  “南箭牌”YC9-1醬腌菜保鮮劑是由武漢鮮保生物技術(shù)有限公司經(jīng)過多年潛心研究和反復(fù)論證所研制出的天然、、的復(fù)配防腐劑,其主要成分是肉桂酸,復(fù)配其他活性成分而成。在醬腌菜中用量小,僅為1‰-2‰, 并且增鮮劑中各成分的用量均低于FEMA規(guī)定的用量。本產(chǎn)品食用后,易被人體吸收,同時分解代謝為對人體無害的物質(zhì)。 同時我們還針對客戶不同的要求研制出醬腌菜護(hù)色保鮮劑和醬腌菜紅油保鮮劑。 性狀:白色或淡黃色粉末 使用方法 (1)使用量:按照醬腌菜質(zhì)量的1-2‰經(jīng)過計量后添加。 (2)使用方法:將本產(chǎn)品按照上述比例計量后與其他香料調(diào)味料混合,再同醬腌菜攪拌均勻即可。 注意事項 (1)防腐保鮮劑的用量一定要經(jīng)過計量,以保證其性。 (2)防腐保鮮劑必須同其他配料混合均勻后,再同醬腌菜攪拌均勻。 (3)醬腌菜要做好處理,避免二次污染,以保證防腐劑的效果. (4)保鮮劑里面有結(jié)團(tuán)結(jié)塊的時候,應(yīng)將團(tuán)和快捏散后使用。 (5)本品應(yīng)避光,防潮保存。保質(zhì)期兩年,過期產(chǎn)品切勿使用。

公司介紹

武漢市合中生化制造有限公司是以生產(chǎn)精細(xì)化工、香精香料、食品添加劑、油漆涂料,醫(yī)藥原料及中間體等集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售為一體的高科技化工企業(yè)。公司位于武漢市江夏區(qū)廟山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi),交通十分便捷。 工廠占地面積 300 畝,廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔,布局合理,擁有各式GMP標(biāo)準(zhǔn)下的大、中型生產(chǎn)車間及其鋪助廠房,并配備先進(jìn)儀器設(shè)備的質(zhì)檢和研究中心。 公司主要生產(chǎn)苯甲醛、肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈、氯化芐、α-溴代肉桂醛、戊基肉桂醛、乙酸桂酯、肉桂酸乙脂、左旋肉堿、香豆素、維生素B1等,其中僅肉桂系列產(chǎn)品就達(dá)100多種,其質(zhì)量及技術(shù)含量均達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)10億元。公司擁有自主進(jìn)出口權(quán),產(chǎn)品暢銷全國各地,并出口到歐美及東南亞20多個國家和地區(qū),備受國內(nèi)外用戶的青睞。 合中化工倡導(dǎo)“以人為本、科技、服務(wù)社會”的企業(yè)理念,堅持走 “科技聯(lián)姻”之路,立足高標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、高質(zhì)量。公司擁有一批從事化工管理、生產(chǎn)、開發(fā)的高科技人才,各類專業(yè)技術(shù)人員占公司總?cè)藬?shù)的 30%,致力于高新技術(shù)產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn),將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品推向市場。公司視質(zhì)量為企業(yè)之生命,采用完善的質(zhì)量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計等、高靈敏度的分析儀器,并已通過 ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。 我司全體員工將不懈的努力,執(zhí)著地追求的質(zhì)量和的品牌及企業(yè)形象,秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念,以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場的需求。我們"合中人"永遠(yuǎn)迎接市場的挑戰(zhàn)! 真誠歡迎海內(nèi)外客戶來洽談貿(mào)易,合作經(jīng)營,共創(chuàng)輝煌。

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