近年來，消費(fèi)者開始為主打健康、清潔、環(huán)保概念的植物蛋白飲料“投幣”，資本競相涌入，由此誕生的新興消費(fèi)品牌琳瑯滿目，而植物蛋白飲料已經(jīng)成為一個千億級市場。 在這個領(lǐng)域內(nèi)，三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司的東方素養(yǎng)肽素乳已經(jīng)深耕近6年。作為資深玩家，在積累了廣泛消費(fèi)者群體和沉淀多年技術(shù)之后，三生（中國）對東方素養(yǎng)肽素乳進(jìn)行升級，推出“黃金肽粒版”新品，開辟了“植物 肽”的細(xì)分品類。

據(jù)Markets and Markets調(diào)研發(fā)現(xiàn)， 2019年全球植物蛋白市場預(yù)計價值185億美元，預(yù)計從2019年開始以14%的復(fù)合年增長率增長，到2025年達(dá)到406億美元。天貓數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國植物蛋白飲料的銷售額增長率為965%，銷量增長率為1810%。以植物基為核心的蛋白質(zhì)飲品強(qiáng)勢崛起，數(shù)量及銷量都呈現(xiàn)快速上漲的趨勢。

目前，整個市場處于起步階段，擁有廣泛的增長空間。面對龐大的市場，誰能提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，誰就能在這個領(lǐng)域拔得頭籌。東方素養(yǎng)肽素乳的升級，正是踩中了這個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。升級后的東方素養(yǎng)肽素乳，以“黃金肽科技”將“肽”可視化，把分子級別的肽以“黃金顆?！毙问匠尸F(xiàn)，具有富營養(yǎng)、快吸收、好口感等諸多優(yōu)勢。最新科學(xué)研究認(rèn)為，人體吸收蛋白質(zhì)的主要形式不是以氨基酸，而是以多肽的形式吸收。將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈途垭牡男问剑黠@提高營養(yǎng)價值外，還被賦予了多項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能。同時，升級版本的肽素乳運(yùn)用先進(jìn)的制造工藝，實(shí)現(xiàn)了“不沉積，不掛壁”、“微米級粉末，乳品級口感”。

三生（中國）東方肽素乳（黃金肽粒版）的研發(fā)合作機(jī)構(gòu)是國內(nèi)植物肽食品研究領(lǐng)域先驅(qū)——中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院。背靠強(qiáng)大的研發(fā)中心，東方素養(yǎng)肽素乳（黃金肽粒版）包含的胚芽酵解技術(shù)可降低致敏性，富集多種維生素和葉酸等營養(yǎng)素；微膠囊包埋技術(shù)可保留自然風(fēng)味，保證生理功效；營養(yǎng)重組技術(shù)能實(shí)現(xiàn)辨證施補(bǔ)。這些領(lǐng)先技術(shù)已經(jīng)獲得了權(quán)威部門的認(rèn)證，包括獲得了國家認(rèn)證的發(fā)明專利授權(quán)、專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)鑒定以及各種行業(yè)技術(shù)獎項(xiàng)。

優(yōu)質(zhì)的原料加上先進(jìn)的技術(shù)、研發(fā)配方及工藝，東方素養(yǎng)肽素乳（黃金肽粒版）的營養(yǎng)價值更為豐富。其中，產(chǎn)品優(yōu)化的18種水解氨基酸，實(shí)現(xiàn)了高效營養(yǎng)配置，能被人體高效利用；還對脂肪酸進(jìn)行了特別的優(yōu)化，富含中鏈脂肪酸、優(yōu)質(zhì)多不飽和脂肪酸以及人體自身無法合成的omega-3不飽和脂肪酸。此外，產(chǎn)品采用專利發(fā)芽酶解技術(shù)，添加酶解燕麥粉，通過發(fā)芽、發(fā)酵、酶解等技術(shù)，肽素乳產(chǎn)品中富含葉酸、γ氨基丁酸、色氨酸等功能性活性因子，強(qiáng)化了維生素及鈣的營養(yǎng)成分，可針對性地提升營養(yǎng)的功能性。

目前，國內(nèi)正處于植物蛋白需求爆發(fā)的關(guān)鍵階段。要想從高速增長的賽道上分一杯羹，無論是產(chǎn)品開發(fā)還是市場營銷，以場景綁定品牌和產(chǎn)品，都是必要的。東方素養(yǎng)肽素乳以消費(fèi)者的早餐、健身減脂等場景為基礎(chǔ)，研發(fā)出不同的產(chǎn)品形態(tài)，升級產(chǎn)品滿足不同需求。如已經(jīng)上市的三生（中國）東方素養(yǎng)肽素乳（黃金肽粒版）Hi肽搖搖瓶款，擁有肽素乳（黃金肽粒版）相同的營養(yǎng)配方，主打年輕群體代餐消費(fèi)場景，在功能上強(qiáng)調(diào)便捷性，在設(shè)計風(fēng)格上強(qiáng)調(diào)個性與時尚感，產(chǎn)品屬性上強(qiáng)調(diào)社交與裂變屬性。在這個千億級賽道上，誰能更精準(zhǔn)地洞察把握細(xì)分場景下的消費(fèi)者需求，誰就能更好地贏得市場的選票。

來源：新京報