3月7日晚間，統(tǒng)一企業(yè)中國（以下簡稱統(tǒng)一）交出了2021年業(yè)績答卷，公司營收創(chuàng)歷史新高，達到人民幣252.3億元，較上年同期增長10.8%，其中，占公司總營收半壁江山的飲品業(yè)務表現(xiàn)突出，實現(xiàn)營收147.4億元，同比增長17.3%。

對于統(tǒng)一2021年的業(yè)績表現(xiàn)，公司在年報中表示，在報告期內(nèi)，業(yè)績增長主要是飲品帶動所致，而飲品的增長主要受惠于餐飲渠道滲透率增加所致。

營收創(chuàng)新高背后

飲品看點多

從2021年年報數(shù)據(jù)可知，在252.3億元的營收中，來自飲料業(yè)務的收入達到147.4億元，食品業(yè)務為95億元。公司凈利潤為15億元，同比下降7.7%；毛利率為32.6%。

具體來看，在147.4億元的飲品營收中，來自茶飲料的收益為62.71億元，較上年同期增長15.2%；奶茶事業(yè)收益為57.43億元，同比增長13.3%。統(tǒng)一綠茶、冰紅茶、青梅綠茶、小茗同學等品牌定位清晰，通過跨界合作及渠道線上與線下的結合在報告期內(nèi)實現(xiàn)了既定目標。

值得一提的是，統(tǒng)一的果汁業(yè)務在去年實現(xiàn)營收22.19億元，較上年同期增長40.6%。統(tǒng)一表示，報告期內(nèi)，統(tǒng)一金桔檸檬實現(xiàn)倍數(shù)增長；統(tǒng)一鮮橙多和海之言收益均實現(xiàn)雙位數(shù)增長。統(tǒng)一進一步稱，“在產(chǎn)品布局上，低濃度果汁中增加符合年輕消費者趨勢的多元化口味，同時持續(xù)拓展高濃度果汁市場，滿足了消費者的健康需求；渠道營銷上，持續(xù)聚焦餐飲場景和家庭場景發(fā)力?！?/p>

食品事業(yè)部方面，在報告期內(nèi)，統(tǒng)一食品營收95.24億元，同比增長1.1%，其中方便面業(yè)務收入90.07億元，而湯達人過去五年收益符合增長率維持雙位數(shù)增長，去年布局的高端產(chǎn)品推出極味館系列，滿足疫情常態(tài)化時期用戶居家消費的需求，獲得了中高端用戶的青睞，銷量穩(wěn)步增長。另外，統(tǒng)一茄皇去年也實現(xiàn)了營收倍數(shù)增長。

另外，統(tǒng)一的自熱食品“開小灶”、地道的街巷美食“那街那巷”在過去兩年的復合增長率均達到了三位數(shù)。

對于統(tǒng)一去年的業(yè)績表現(xiàn)，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對《證券日報》記者表示，過去的一年，一些中小微企業(yè)退出市場，統(tǒng)一拿到了市場紅利。隨著市場競爭加劇，成本增加，如何拓寬企業(yè)的護城河將面臨挑戰(zhàn)。

而據(jù)《證券日報》記者了解，統(tǒng)一在不斷拓寬公司的業(yè)績寬度和深度?！澳滩铇I(yè)務2021年實現(xiàn)57.43億元，同比增長13.3%，繼續(xù)穩(wěn)居市場領導地位。因社會經(jīng)濟以及消費觀念的進步，不斷完善奶茶品牌矩陣，建立品牌管理，筑牢奶茶品類的護城河?！苯y(tǒng)一如此表示。

原料成本上漲導致凈利潤承壓

費用管控得宜令下半年雙位數(shù)增長

值得一提的是，2021年，統(tǒng)一實現(xiàn)凈利為人民幣15億元，較上年同期減少1.25億元。對于凈利潤下滑的原因，公司表示，主要是受大宗原物料價格的上漲，以及政府因疫情而減免社保費用等一次性利益相較去年有所減少所致。

不過，到了2021年下半年，統(tǒng)一的凈利重拾雙位數(shù)增長，較上年同期增長16.6%，主要原因是因為費用控管得宜，并運用數(shù)字化工具，強化在線與線下運營管理團隊的配合，而且對于銷售資源的投放更為精準。

對于這一份業(yè)績考卷，部分券商機構較為認可。

花旗發(fā)布研究報告稱，維持統(tǒng)一企業(yè)中國“買入”評級，目標價11.2港元?！敖y(tǒng)一企業(yè)中國去年下半年凈利潤同比增17%，大致符合該行預期；收入增12%，其中面類產(chǎn)品銷售增長14%，超過飲品10%的增幅。基于去年下半年現(xiàn)金流充足，集團將全年派息比率增至120%，而2020年為100%?！?/p>

展望今年，花旗引述管理層指出，今年1月至2月的增長勢頭處正軌，有望實現(xiàn)全年收入增長目標。下半年軟商品（softcommodity）成本前景能見度改善前，集團將利用經(jīng)營杠桿及節(jié)省銷售費用，以紓緩上半年原材料成本飆升帶來的毛利壓力?！?/p>

瑞銀亦重申統(tǒng)一企業(yè)中國“買入”評級，目標價由11.55港元上調8.2%至12.5港元，預測2022年財年收入仍保持雙位數(shù)字的增長，并繼續(xù)在方便面產(chǎn)品及飲料方面，加速高端化；統(tǒng)一企業(yè)中國年初至今的銷售收入則符合管理層預期。

展望2022年，統(tǒng)一表示，將持續(xù)關注疫情所帶來的整個社會的消費轉變?！氨炯瘓F力求透過品牌力的建設來構筑品牌長期的競爭壁壘，持續(xù)透過消費者的需求來洞察和驅動產(chǎn)品創(chuàng)新，緊緊圍繞消費場景與觸點展開精準運營。”統(tǒng)一如此表示。

來源：財經(jīng)早知道