跳跳龍乳業(yè):多吃花生 養(yǎng)身又保健
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01來(lái)源:南京跳跳龍乳業(yè)熱度:7325
花生作為老百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品之一,自古以來(lái)就有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。民諺道:“常吃花生能養(yǎng)生”,研究發(fā)現(xiàn),其具有一定的藥用價(jià)值和保健功能。
1、降低膽固醇?;ㄉ椭泻写罅康膩営退?,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
2、延緩人體衰老?;ㄉ械匿\元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,有增強(qiáng)大腦的記憶功能,可中老年人腦細(xì)胞,有效地延緩人體過(guò)早衰老,具有抗老化作用。
3、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育。花生含鈣量豐富,可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生?;ㄉ泻胸S富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。
4、預(yù)防?;ㄉ?、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類(lèi)物質(zhì)——白藜蘆醇。它是的天然化學(xué)預(yù)防劑,同時(shí)還能降低血小板聚集,預(yù)防和動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為有效的物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
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