400 650 1979
新加坡司令雞尾酒口感酸甜
2016-07-18 (à′?′: ì???í?)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香,飲來(lái)回味無(wú)窮。
誕生地:新加坡萊佛士酒店
新加坡司令雞尾酒(雞尾酒代理)誕生于的萊佛士酒店,這座酒店被西方人士稱為“充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地”。1910年,原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文 (Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長(zhǎng)酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。所謂的“Sling”,指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國(guó)的混合飲料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。根據(jù)古老傳統(tǒng),在長(zhǎng)吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上,這對(duì)于以法律嚴(yán)厲著稱的新加坡來(lái)說(shuō),是個(gè)奇跡!
配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮(zhèn)蘇打水
調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。
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