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1)可樂機(jī)[三閥可樂機(jī),四閥可樂機(jī),百事可樂機(jī)]
2)可樂機(jī)原料可樂糖漿[可樂、橙汁、檸檬、蘋果]
3)果汁飲料機(jī) 濃縮果汁[橙汁、芒果、水蜜桃、冰糖雪梨、藍(lán)莓、酸梅、葡萄、蘋果]
4)咖啡奶茶機(jī)[三頭熱飲機(jī)、四頭熱飲機(jī)、冷熱一體機(jī)]
5)咖啡奶茶粉[原味咖啡、原味奶茶、香芋、草莓、椰奶]
6)其他餐飲設(shè)備:冰激凌機(jī)、制冰機(jī)、爆米花機(jī)等等
可樂機(jī)是一款專業(yè)制作碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品的設(shè)備,是將自來水通過過濾器過濾成為處理水,然后經(jīng)過碳化泵加壓140-170PSI,再通過噴嘴在碳化缸里產(chǎn)生霧化,與二氧化碳?xì)怏w混合,生成碳酸水。并通過不銹鋼盤管與儲(chǔ)冰槽中的冰水進(jìn)一步冷熱交換,確保碳酸水溫度在2℃以下,送至飲料塔,等待與糖漿混合,從而形成碳酸飲料。
可樂機(jī)進(jìn)氣系統(tǒng)也就是二氧化碳系統(tǒng)注意事項(xiàng):
A. 氣瓶使用時(shí)保持直立,切勿橫放,遠(yuǎn)離熱源。
B. 每天檢查氣表壓力,發(fā)現(xiàn)容量不夠時(shí)立即更換。
C. 每次更換氣瓶時(shí)確保密封墊仍留在氣表接頭內(nèi)。
D. 使用CO2時(shí)瓶閥要全打開,然后回旋1/4圈,方便緊急時(shí)容易關(guān)上,并減少泄露機(jī)會(huì)。
E. 更換CO2后,要在其中一個(gè)閥門上打3-4杯汽水,目的將原管道無CO2的汽水排出。
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2018-02-28 23:09
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