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吡啶甲酸鉻
吡啶甲酸鉻 中文同義詞: 吡啶甲酸鉻(III);吡啶甲酸鉻;吡啶羧酸鉻;甲酸吡啶鉻;吡啶鉀酸格;2-吡啶甲酸鉻;2-甲酸吡啶鉻(III);2-吡啶羧酸鉻鹽 英文名稱: Picolinic acid chromium(III) salt 英文同義詞: chromium(iii)trispicolinate;chromium2-pyridinecarboxylate;tris(2-pyridinecarboxylato-n(1),o(2))-chromiu;tris(picolinato)-chromiu;[TRIS(PYRIDIN-2-CARBOXYLATE)]CHROMIUM(III);PICOLINIC ACID CHROMIUM(3) SALT;PICOLINIC ACID CHROMIUM(III) SALT;PICOLINIC ACID CHROMIUM SALT CAS號: 14639-25-9 分子式: C18H12CrN3O6 分子量: 418.3 產(chǎn)品特性 吡啶甲酸鉻的外觀呈紫紅色結(jié)晶性細小粉末,流動性良好,常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定,微溶于水,不溶于乙醇,其中的鉻為三價鉻。整個分子結(jié)構(gòu)呈電中性,且具有疏水特性,因此可以以完整的結(jié)構(gòu)進行跨膜吸收,分子結(jié)構(gòu)與GTF部分相似。1977年,Toepfer認為GTF是鉻的生物活性形式,其結(jié)構(gòu)為煙酸-鉻-煙酸與天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合體。吡啶甲酸鉻的類GTF結(jié)構(gòu)決定了自身較好的吸收率,并能更有效地發(fā)揮自身的生物學功能。據(jù)報道,普通鉻制劑吸收率為0.5%左右,而吡啶甲酸鉻吸收率達2%-5%(Anderson,1996)。 吡啶甲酸鉻是一種加強肌肉和促進的增補劑,能提高骨骼肌細胞中與新陳代謝途徑相關(guān)的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量,從而改進能量平衡和胰島素功能。主要功效如下: 1、提高瘦肉比例,降低脂肪,改善胴體品質(zhì)。 2、提高抗應(yīng)激能力和機體。應(yīng)激會引起動物減產(chǎn),煙酸鉻通過抗應(yīng)激作用可以提高動物產(chǎn)品的產(chǎn)量。 鉻是一種重要的礦物質(zhì),它是碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝中胰島素活性釋放的必需物質(zhì)。2005年8月,美國糧食與管理局(FDA) 批準了吡啶甲酸鉻的生產(chǎn),并確認了它可以用于人類抗胰島素和Ⅱ型糖尿病。而FDA做出此判斷的主要依據(jù)是Cefalu博士早期的隨機、雙盲和安慰療法的研究結(jié)果,吡啶甲酸鉻可以顯著提高高危糖尿病患者中的胰島素敏感性。 我國制定的中國居民膳食鉻參考攝入量(成年人)AI=50ug/天,UL=500ug/天。 在《營養(yǎng)素補充劑申報與評審規(guī)定》中,鉻的低量是15ug/天,高量是150ug/天。 鉻元素 鉻元素是人體必需12種微量金屬元素之一,自然界鉻以Cr到Cr6+的各種價態(tài)存在,但以Cr、Cr2 + 、Cr3 + 、Cr6 +常見。Cr3+是人體必需的微量元素,人體內(nèi)的鉻幾乎全是Cr3 + ,它是葡萄糖耐量因子的組成成分,具有胰島素樣作用,可促進細胞對葡萄糖的利用,促進葡萄糖的氧化磷酸化,促進糖原合成,提高胰島素的穩(wěn)定性,從而降低血糖。其生理作用日益受到研究者重視。研究表明:鉻與糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝以及核酸代謝密切相關(guān)。同時發(fā)現(xiàn),各種動物對鉻的耐受力都較強??赡褪茔t的氧化物3000mg/kg,鉻的氯化物可耐受1000mg/kg。吡啶甲酸鉻作為有機鉻制劑,其性也日益受到關(guān)注。在畜牧生產(chǎn)上,吡啶甲酸鉻對緩解環(huán)境應(yīng)激、提高瘦肉率、增強抵抗力均有明顯的促進作用,而被廣泛應(yīng)用。但究其使用量而言,雖然一些國家已批準吡啶甲酸鉻在畜禽日糧中的添加,但目前尚未正式發(fā)布動物低需要量和高耐受量數(shù)據(jù)。研究報道,血漿鉻的正常生理濃度為0.1-2.1μg/ml(Cerulli et al., 1998),人類肝中鉻的生理濃度為5.4-470ηg/g肝濕重(-0.1-9μM)(Versieck,1985),超量添加(遠高于生理劑量)有可能產(chǎn)生DNA毒性和細胞毒性。 注意事項 目前國內(nèi)外營養(yǎng)學會及機構(gòu)的研究表明,長期攝入鉻≥1000ug/天時,容易引起中毒。保健食品允許高食用量為250ug/天。 1、過量的鐵和鋅會防礙和鉻的吸收。 2、錳與鉻在調(diào)節(jié)糖代謝方面有相互促進作用。 3、鉻與鎂協(xié)同能促進糖類轉(zhuǎn)化。 4、無需提高日糖中蛋白質(zhì)和賴氨酸水平。 用途 用作醫(yī)藥保健品、食品添加劑。 含量:98-102% 鉻含量:12.18-12.66% 硫酸鹽:≤0.2% 氯化物:≤0.06% 重金屬:≤0.001% 砷: ≤0.0005% 干燥失重:≤3% 細度:99%過80目 溶解性:微溶于水,不溶于乙醇。 包裝:25KG 紙板桶 單價:205/KG 不含運費 地址:武漢市武昌中山路496號(430064) Wuhan Yuancheng Technology Development Co,.Ltd 本公司供應(yīng)供應(yīng)各種新品食品添加劑,簡要如下: 【焦磷酸鈉】【泛酸鈣】【酒石酸系列】【丙氨酸】【乳酸薄荷酯】【冬氨酸系列】【精氨酸】【蘋果酸】【谷氨酰胺】【谷氨酸】【賴氨酸鹽酸鹽】【半乳糖苷酶】【環(huán)糊精】 【氨基丁酸】【一水檸檬酸】【一水肌酸】【丁二酸】【丙酸鈣】 【乳糖】【乳酸鈣】【二十二碳六烯酸】【二氧化硅】 【二氧化鈦】【亞油酸乙酯】【低聚異麥芽糖 】【低聚果糖】【雙乙酸鈉】【殼聚糖】 【大茴香醇】【大豆卵磷脂】【尼泊金丙酯】【山梨糖醇液】【山梨酸鉀】 【異麥芽酮糖】【檸檬酸】【楊梅醛】【檸檬酸鐵】【核黃素磷酸鈉】 【氯化血紅素】【海藻酸鈉【煙酸】【牛磺酸】 【膠原蛋白】【甘氨酸系列】 【生姜粉】【葡萄籽油】 【菠蘿酯】 【苯甲酸鈉】【復(fù)合磷酸鹽】【生物素 】【紐甜】【甲基麥芽酚】【魔芋膳食纖維】 【香豆素】【沒食子酸丙酯】【維生素系列】【胭脂紅】【六偏磷酸鈉】【遮甜粉】 【赤蘚糖醇】【褪黑素】 【薄荷腦】【蔗糖脂肪酸酯】【蓖麻油酸】【蒙脫石】【葡萄糖酸鈣】 如果您對 食品添加劑 這方面有需求,請與我們聯(lián)系!信息待更新,如沒有看到所需要的產(chǎn)品,請聯(lián)系咨詢2015-01-10 09:38
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