啤酒用干酵母,法國(guó)進(jìn)口
啤酒干酵母
S-04啤酒干酵母:是一種廣泛使用的商業(yè)性英國(guó)愛(ài)爾酵母,發(fā)酵速度快,發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特別適合用于桶制啤酒和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械??;罨瘻囟?7±2℃,發(fā)酵溫度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包裝500克
S-189啤酒干酵母:此菌種來(lái)源于德國(guó),是一種廣為流傳的商業(yè)性啤酒發(fā)酵酵母,它的主要特性是發(fā)酵結(jié)束后酵母凝集沉淀良好,對(duì)于大多數(shù)拉格爾啤酒發(fā)酵都適用。殘?zhí)侵械取;罨瘻囟?3±3℃,發(fā)酵溫度9-15℃,投放比例80-120克/百升。包裝500克