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大米,大米廠家,大米產(chǎn)地
田莊主芽米
稻谷脫殼后但仍保留著外皮、糊粉層和胚芽的稻米叫糙米,它在一定溫度下會(huì)發(fā)芽,使其內(nèi)部發(fā)生戲劇性變化,并能產(chǎn)生各種有保健和健美功能的成分。日本學(xué)者、信州大學(xué)教授茅原纮經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),發(fā)芽糙米有著神奇的健美功效,他主張把發(fā)芽糙米作為主食,以增進(jìn)健康、防止疾病。 茅原教授用老鼠所作的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí):發(fā)芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以黑色素的產(chǎn)生,使皮膚保持白凈,并能促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防動(dòng)脈硬化、內(nèi)臟功能障礙和ai癥等。大量的氨基酸GABA存在于腦和脊髓中,有改善血液循環(huán)、增加氧氣供應(yīng)量、自律神經(jīng)失調(diào)和老年性癡呆癥等功效。此外,發(fā)芽糙米還保留著更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。因此,茅原教授提倡人們多食用發(fā)芽糙米,也就是芽米。
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