TBHQ量大優(yōu)惠面議
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- 類別食品添加劑
- 品牌國產(chǎn)
- 規(guī)格食品級
- 產(chǎn)地 陜西西安
企業(yè)信息
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西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣
- 聯(lián)系人:李欣
- 聯(lián)系電話:-
- 所在地區(qū):陜西 西安
- 企業(yè)地址:陜西省西安市長安中路88號
- 主營:阿斯巴甜,瓜兒豆膠,木糖醇
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店內(nèi)熱銷
【TBHQ——簡介】
TBHQ化學(xué)名是特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌。TBHQ為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有機溶劑。
【TBHQ——應(yīng)用】
1、TBHQ抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG強5~7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。
2、TBHQ能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3、TBHQ耐高溫,可用于方便面、糕點及其它油炸食品,高承受溫度可達230℃以上。
4、TBHQ一劑多能,能有效及霉菌生長。在添加應(yīng)用范圍內(nèi),能幾乎所有和酵母菌生長,對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的作用。
5、TBHQ不影響食品的色澤、風(fēng)味,用于含鐵的食品不著色。
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