西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

六偏磷酸鈉

六偏磷酸鈉

六偏磷酸鈉量大優(yōu)惠面議

六偏磷酸鈉價格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌國產(chǎn)
  • 規(guī)格食品級
  • 產(chǎn)地 陜西西安

企業(yè)信息

  • 西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

  • 聯(lián)系人:李欣
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):陜西 西安
  • 企業(yè)地址:陜西省西安市長安中路88號
  • 主營:阿斯巴甜,瓜兒豆膠,木糖醇
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【六偏磷酸鈉——簡介】 六偏磷酸鈉是無色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。熔點616℃(分解),相對密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有機溶劑。吸濕性很強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。 【六偏磷酸鈉——應用】 六偏磷酸鈉主要用于食品及工業(yè)行業(yè),其中食品行業(yè)應用主要為:   1、六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,結(jié)著性,防止脂肪氧化;    2、六偏磷酸鈉用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;    3、六偏磷酸鈉用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,粘度,維生素C分解;    4、六偏磷酸鈉用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;    5、六偏磷酸鈉用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;    6、六偏磷酸鈉加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;   7、六偏磷酸鈉用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤;    8、六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

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