包裝材質(zhì)
包裝材質(zhì)應(yīng)選擇氧氣透過率在20ml/m2.25°C.a(chǎn)tm.24h以下。如KOP/CPP、NY/PE、 KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等。不可使用OPP/CPP,PP或PE膜袋。
規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
(1)定型容器中的氧氣(ml)=[定型容器體積(cm3)—包裝食品重量(g)/比重(1)]x0.21
(2)無定型包中的氧氣(ml)=[水的增加量(m1)-(包裝食品重量(g)/比重(1))]x0.21
適用范圍
禽畜肉類食品
牛肉干、豬肉干、雞翅、臘腸、火腿腸、肉脯、肉松、板鴨等。
堅(jiān)果炒貨食品
開心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。
水產(chǎn)干貨食品
干鮑魚、臘魚干、干貝、魷魚絲、海米、烤魚片等。
其它山貨食品
茶葉、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、棗類、干野菜、脫水蔬菜、豆類、柿子餅、紅薯干、大米等。
醫(yī)藥保健品
中藥材、醫(yī)、保健品等。
非食品類產(chǎn)品
精密儀器、軍工產(chǎn)品、書籍、文物、煙草等。
注意事項(xiàng)
袋裝被保鮮物品時(shí),好以吸塑托將脫氧劑隔開,吸塑托周邊光滑,不能有毛刺或棱角刺透包裝袋漏氣。
已放入脫氧劑的應(yīng)盡快封口,而且保證熱封口平整無折皺,無粉塵、水油。熱封部分的寬度應(yīng)在5mm左右。
脫氧劑一接觸空氣就吸氧,故必須在一小時(shí)內(nèi)盡早完成作業(yè),已使用過的脫氧劑不能再次使用,開袋剩余部分盡量排出袋內(nèi)空氣密封。
食品脫氧劑本身可使用,但不能食用,請(qǐng)?jiān)谑称返耐獍b上標(biāo)明“不可食用”字樣予以提醒。不可在微波爐中加熱,請(qǐng)?jiān)谟嘘P(guān)商品包裝上注明。