性狀:帶棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加熱則形成粘稠狀液體
羅望子膠又稱為羅望子多糖(簡(jiǎn)稱TSP)它是從豆科羅望子屬植物種子的胚乳(又名酸角或酸梅種子)中提取分離出來的一種中性多糖類物質(zhì),易分散于冷水中,加熱則形成粘狀液體,羅望子膠有良好的耐熱,耐酸,耐鹽,耐冷凍和解凍性,具有穩(wěn)定,乳化,增稠,凝結(jié),保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性較強(qiáng),粘度不受酸類和鹽類等影響,是一種用途廣泛的食用膠。
用途:增稠劑 穩(wěn)定劑 膠凝劑,可用于冰淇淋類 調(diào)味醬類 烹調(diào)品罐頭 即食咖喱調(diào)料 水果飲料 松蛋糕 一般果凍等
限量:冰淇淋 果凍 糖類2g/kg
含量:99.9%
羅望子膠生產(chǎn)廠家,羅望子膠價(jià)格,羅望子膠用途,羅望子膠增稠劑,羅望子膠用量,羅望子膠廠家,羅望子膠,羅望子膠批發(fā)
超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!