河北科隆多生物科技有限公司

甘露糖醇生產(chǎn)廠家

甘露糖醇生產(chǎn)廠家

甘露糖醇生產(chǎn)廠家量大優(yōu)惠面議

甘露糖醇生產(chǎn)廠家價(jià)格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌科隆多
  • 規(guī)格食品級(jí)甘露糖醇
  • 產(chǎn)地 河北

企業(yè)信息

  • 河北科隆多生物科技有限公司

  • 聯(lián)系人:尹世中
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河北 邯鄲
  • 企業(yè)地址:邯鄲市叢臺(tái)區(qū)叢臺(tái)路與滏東大街錦榮市場(chǎng)
  • 主營(yíng):食品添加劑,維生素C,氨基酸
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店內(nèi)熱銷

甘露糖醇

品名:甘露醇

別名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性狀:白色針狀結(jié)晶體

英文別名:DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

CAS No 69-65-8

EINECS號(hào): 201-770-2;200-711-8 [1] 

熔點(diǎn)166

相對(duì)密度1.52,1.489(20℃)

沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。

酸度:0.2

  甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率 alpha;]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5 nbsp;

 白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。

 在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。

 作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學(xué)穩(wěn)定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點(diǎn),


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