分子式:C6H12N4O2 分子量:174.2
別名:2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿
英文名稱:L(+)-Arginine
比旋光度:+26.9o—27.9o
透光率:≥98%
氯化物:≤0.02%
硫酸鹽含量:≤0.02%
鐵含量:≤10ppm
重金屬含量:≤10ppm
砷含量:≤1ppm
干燥失重:≤0.5%
灼燒殘渣: ≤0.10%
PH值:10.5-12.0
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈,可從空氣中機手二氧化碳。溶于水,不溶于,微溶于乙醇。
對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定作用。天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
用途:營養(yǎng)增補劑.精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對高氨血癥,機能障礙等. L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促進精子的質(zhì)量,提高精子運動能量的作用。
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