東莞市鑫源食品有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)臘腸、臘肉、蛋卷、月餅、月餅餡料等傳統(tǒng)東莞特產(chǎn)食品的民營企業(yè)。企業(yè)始創(chuàng)于1984年，前身是東莞市厚街新源食品廠，2004年企業(yè)更名為東莞市鑫源食品有限公司。坐落于珠三角黃金走廊，中國會(huì)展名鎮(zhèn)，東方家具之都—東莞市厚街鎮(zhèn)下汴管理區(qū)。 我公司一直堅(jiān)持以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)相結(jié)合的道路，以市場(chǎng)需求為向?qū)е谱鬟m合消費(fèi)者口味的東莞特產(chǎn)產(chǎn)品。公司各系列產(chǎn)品以其一流的品質(zhì)一直深受廣大消費(fèi)者的青睞，影響力的鑫源臘味產(chǎn)品廣東、上海、北京、海南、浙江等省市，在港澳地區(qū)也極受歡迎。公司通過了ISO22000：2005食品管理體系認(rèn)證、ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、出口衛(wèi)生注冊(cè)、美國AIB國際統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)和英國BRC食品全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。2010年鑫源食品有限公司生產(chǎn)的腌臘肉、風(fēng)腸和香腸被評(píng)為“廣東省商標(biāo)”。 公司通過多年的努力，連續(xù)5年被評(píng)為“廣東省守合同重誠信企業(yè)”稱號(hào)， “鑫源”牌、一級(jí)臘腸、在一九九八年全國名優(yōu)食品質(zhì)量研討會(huì)上，被權(quán)威質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)和專家監(jiān)評(píng)為“色、香、味、形俱佳，產(chǎn)品質(zhì)量”；鑫源廣式月餅連續(xù)4年在中國月餅文化節(jié)上榮獲“優(yōu)質(zhì)月餅” 稱號(hào)；2012年鑫源廣式月餅也同樣被中國烘烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國名餅”稱號(hào)；2013年鑫源廣式月餅在中國月餅文化節(jié)上榮獲“中國名餅”稱號(hào)；鑫源雙黃白蓮蓉在2009年全國餐飲烘焙業(yè)創(chuàng)藝大賽月餅比賽獲“月餅”獎(jiǎng)。鑫源紫菜蛋卷在2009年全國餐飲烘焙業(yè)創(chuàng)藝大賽傳統(tǒng)節(jié)令名點(diǎn)比賽獲“手信”獎(jiǎng)；鑫源玫瑰鳳凰蛋卷和臘腸王在2010年被廣東省食品協(xié)會(huì)評(píng)為“嶺南特色食品”。鑫源食品有限公司董事長陳什根先生在2012年被廣東省文化廳評(píng)為“廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目廣式臘味制作技藝（厚街臘腸制作技藝）的代表性傳承人”；鑫源食品有限公司在2013年被中華糕餅文化促進(jìn)會(huì)授予“中華糕餅品牌100強(qiáng)”稱號(hào)； 此外，鑫源食品有限公司董事長陳什根先生同樣也被中華糕餅文化促進(jìn)會(huì)聘為“中華糕餅研究院研究員”；鑫源食品有限公司于2013年被廣東電視臺(tái)珠江頻道授予“消費(fèi)者信賴品牌”；鑫源食品有限公司同樣在2013年被中華烘烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“ 中華烘烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。 “寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來“經(jīng)過30年歲月的洗禮，鑫源食品有限公司在成長的道路上印下了閃光的足跡，品牌影響力不斷提升，產(chǎn)品在市場(chǎng)的認(rèn)可度逐漸擴(kuò)大，“鑫源”商標(biāo)在食品行業(yè)中盛名遠(yuǎn)播。