食品級DL-酒石酸 酸味劑
河南鄭州天通食化商行價格:16.00/kg
類別:食品添加劑 酸度調(diào)節(jié)劑規(guī)格:食品級
包裝:25公斤/代產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:河南鄭州天通食化商行產(chǎn)品名稱:食品級DL-酒石酸 酸味劑
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價格:16.00/kg
類別:食品添加劑 酸度調(diào)節(jié)劑規(guī)格:食品級
包裝:25公斤/代產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:河南鄭州天通食化商行產(chǎn)品名稱:食品級DL-酒石酸 酸味劑
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分子式 :H6O6 分子量 :150.1 化學名 : (2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 英文:L-tartaric acid CAS:87-69-4 性 狀 :本品為無色或白色晶體。無臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于。 用 途 :在醫(yī)藥工業(yè)中,本品可作為醫(yī)藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業(yè)中,作為飲料、帖及果醬等食品的酸味劑。在化學工業(yè)中,用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯,也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等 本品低毒。其酸性較強,對牙齒有腐蝕性,據(jù)報道,操作人員在濃度為1.1mg/m3的環(huán)境中工作時,會出現(xiàn)牙齒損傷,而且引起胃炎。因此,操作現(xiàn)場要有良好的通風條件,生產(chǎn)設備要做到無泄漏。 性能:本品廣泛用于食品工業(yè),如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、帖、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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