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西安大豐收 乳糖醇

西安大豐收 乳糖醇

西安大豐收生物科技有限公司

價(jià)格:面議

類別:食品添加劑 甜味劑規(guī)格:乳糖醇

包裝:產(chǎn)地:陜西 西安

公司名稱:西安大豐收生物科技有限公司產(chǎn)品名稱:西安大豐收 乳糖醇

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詳細(xì)介紹

西安大豐收 乳糖醇

甜味劑,組織改進(jìn)劑 乳糖醇 乳糖醇   Lactitol(Lactit;Lactositol;Lactobiosit;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-Glucitol)   別名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇   分子式 C12H24O11   性狀 本品有無水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點(diǎn),無水物為146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分,250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水,10%水溶液的pH為4.5~8.5。   用途 甜味劑   使用方法   1. 本品比乳糖穩(wěn)定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個(gè)多月,未見分解產(chǎn)物,煮沸或亦未見變色,但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中,放置2個(gè)月以上,會(huì)有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時(shí)更易水解,變成微黃色。   2. 本品用于焙烤食品,當(dāng)溫度升至250℃時(shí),可產(chǎn)生黃色。   3. 本品代謝與胰島素?zé)o關(guān),不增加血糖濃度,可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。   4. 本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。   用量 可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。   毒性   1. LD50 小鼠口服大于10g/kg(bw)。   2. 致突變?cè)囼?yàn) 微核試驗(yàn)、精子畸變?cè)囼?yàn)、Ames試驗(yàn),均呈陰性。   ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO,1994)。

公司介紹

西安大豐收生物科技有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑銷售與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售木糖醇、海藻糖、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品暢銷全國各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。率先在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國”、“陜西”、“陜西省免檢產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國之驕傲 品質(zhì),誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴! 我們的目標(biāo):打造中國品牌,行業(yè)發(fā)展。憑借大豐收人的誠信、拼搏、勤奮、創(chuàng)新以及對(duì)本公司產(chǎn)品不可磨滅的熱情,堅(jiān)信大豐收公司的發(fā)展一定會(huì)更上一層樓,成為本領(lǐng)域中有影響力的企業(yè)之一。

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