供應食用甘油 丙三醇
河南鄭州天通食化商行價格:5
類別:食品添加劑 水分保持劑規(guī)格:食品級
包裝:30kg產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:河南鄭州天通食化商行產(chǎn)品名稱:供應食用甘油 丙三醇
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價格:5
類別:食品添加劑 水分保持劑規(guī)格:食品級
包裝:30kg產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:河南鄭州天通食化商行產(chǎn)品名稱:供應食用甘油 丙三醇
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食用級甘油甘油CAS:50-81-5 (隨著生物科技技術的發(fā)展,食用級甘油廣泛應用) ·果汁、果醋 ·果酒 ·腌臘制品、肉干、香腸 ·果脯 ·煙草 ·酒類 在果汁、果醋等飲料中的應用 不同品質的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。 作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。 添加量:0.8%~1% 果酒行業(yè)的應用 用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來源。 作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質、口感,去除苦、澀味。 添加量:1% 肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用 腌臘制品、肉干、香腸的用法: 在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。 作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質期。 添加量:1.2%~1.5% 果脯行業(yè)的運用 果脯在加工制作時,因存放問題使產(chǎn)品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。 作用:鎖水、保濕,單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長保質期。 添加量:0.8%~1%名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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5、我有尾貨要處理,請找我!
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