福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司

主營:蝴蝶蝦,鳳尾蝦,熟蝦仁

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供應信息

  • 供應去頭蝦價格-熟鳳尾蝦價格-福建海利水產(chǎn)
    清炸鳳尾蝦的做法詳細步驟 1.將中蝦去頭、皮,留尾,放墩上由脊部片開,腹部相連成一大扇,再用刀尖先斬斷筋。再用刀背將肉捶松,展平,撒料酒、鹽、味精稍腌。然后再撒一層干面粉。 2.勺中加植物油燒溫,將蝦逐個放入,炸熟呈金黃色,食時蘸花椒鹽。 清炸鳳尾蝦的做法小貼士 制作要訣: 因有過油炸制過程,需準備植物油約700克。 食物相克: 海蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:去頭蝦價格-熟鳳尾蝦價格 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 http://www.fujianhaili.com/
  • 供應面包蝦仁-面包蝴蝶蝦-福建海利水產(chǎn)
    面包蝦仁的原料:蝦仁300克,面包80克.油1千克(實耗約100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,麻油10克,湯適量。 面包蝦仁的做法: 1)蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改刀成片,過油炸黃,撈到盤里。 2)用碗將料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯對成汁。 3)鍋燒油,倒蝦、味汁,顛鍋翻出,淋麻油,澆在面包上。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:面包蝦仁-面包蝴蝶蝦 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 http://www.fujianhaili.com/
  • 供應熟蝦仁-熟蝦仁價格-福建海利水產(chǎn)
    原料選擇 原料蝦必須品質新鮮,無異味。 解凍 剝肉∶凍熟蝦仁的解凍、剝肉與凍生蝦仁相同。 漂洗 將剝好的生蝦仁驗收后,倒入洗蝦用帶孔的塑料籮內(不超過籮1/3高度),置于洗蝦缸內清洗。用竹片順時針沿底輕輕攪拌,使蝦仁能浮起即可,提出瀝水1~2分鐘即可蒸煮。 蒸煮 調節(jié)蒸煮鍋內鹽水濃度在5波美度左右,當加熱到100℃以上時,左手將盛有清洗過蝦仁的煮蝦籃浸于鹽水中,右手持竹片沿煮蝦籃壁順時針攪拌,使生蝦仁打轉浮起,均勻受熱,等蝦仁變紅并卷成圈形時,將籃從鹽水中提起,靠鍋壁瀝水,用手捏蝦有略硬感時再放入鹽水中,略攪即可拎起。整個蒸煮過程在50秒左右。蒸煮過程中要保持鹽水清潔及注意鹽的濃度,鹽水混濁后應及時更換,濃度不足應隨時調整。 冷卻 冷卻和包裝間有空調降溫設備(亦可用電風扇加冰代替),室溫保持在20~25℃之間。當鋪勻在冷卻臺上的熟蝦仁,溫度降到手感發(fā)冷時,送入包裝間包裝。 裝袋 冷卻后按規(guī)格稱量裝袋。每袋裝1千克或2千克,并適當增加讓水量。使成品解凍后不低于規(guī)格定量。裝袋后的蝦仁再裝入紙板盒內。 冷凍、裝箱、貯藏、檢驗 凍熟蝦仁的冷凍、裝箱、貯藏、檢驗的操作與凍生蝦仁相同。 質量標準 1.品質:品色新鮮,蝦體基本完整,蝦肉熟嫩、色深,氣味正常,無雜質。數(shù)每克不超過10萬個,大腸桿菌不得檢出。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:熟蝦仁-熟蝦仁價格 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 http://www.fujianhaili.com/
  • 供應單凍蝦-單凍蝦廠家-福建海利水產(chǎn)
    速凍蝦仁是指選用活蝦為原料,用清水洗凈的蝦體,去掉蝦頭,蝦尾,蝦殼所剩的純蝦肉進行簡單處理后進行凍結的制品。
    用來做蝦仁的原料主要有,中國毛蝦,日本對蝦,鷹爪蝦,鳳尾蝦,蝴蝶蝦,春卷蝦,單凍蝦和生面速凍蝦仁是指選用活蝦為原料,用清水洗凈的蝦體,去掉蝦頭,蝦尾,蝦殼所剩的純蝦肉進行簡單處理后進行凍結的制品。

    公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司
    關鍵詞:單凍蝦-單凍蝦廠家

  • 拉長蝦-拉長蝦價格-福建海利水產(chǎn)
    1、蝦洗凈去掉殼與腸,加入1|2小匙的鹽腌制備用。 2、咸蛋黃蒸熟后,壓碎備用。 3、蝦瀝掉水分,沾上太粉。 4、鍋里熱油,倒入蝦炸約一分鐘,撈起瀝干油。 5、鍋里倒入一點點油,爆香蒜末,加入咸蛋黃碎,1|2小匙鹽,1|2小匙糖,待很多泡沫上來。 6、加入炸好的蝦再略微翻炒就可以了。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:拉長蝦-拉長蝦價格 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 更多:http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=338
  • 供應去頭蝦-去頭蝦價格-福建海利水產(chǎn)
    清炒去頭蝦的做法步驟 1. 我用的是凍蝦,先將蝦解凍開,用清水洗好,擦干。 2. 鍋中放油,油熱后加一點蔥花,將蝦倒入,大火翻炒三五下,加入精鹽,即可出盤。 小貼士 冰蝦在解凍時,不要用冷水化開,讓其在室內自然化開。洗好后將其用紙巾擦干。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:去頭蝦-去頭蝦價格 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 http://www.fujianhaili.com/
  • 熟鳳尾蝦-熟鳳尾蝦價格-福建海利水產(chǎn)
    如何挑選鳳尾蝦 挑選鮮蝦或者冰鮮蝦應該一看、二察、三觀、四聞: 看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。 察色澤。新鮮蝦皮殼發(fā)亮,河蝦呈青綠色,海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發(fā)暗,蝦略成紅色或灰紫色。 觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。 聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。 此外,冰蝦仁比鮮蝦更容易保存,凍蝦仁應挑選表面略帶青灰色,手感飽滿并富有彈性的;那些看上去個大、色紅的最好別挑。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:熟鳳尾蝦-熟鳳尾蝦價格 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=329
  • 供應速凍蝦-速凍蝦廠家-福建海利水產(chǎn)
    材料:去皮五花肉150克 泡發(fā)干香菇2朵 鮮蝦3個 雞蛋一粒 調料:兒童醬油適量 做法 1、五花肉加入泡發(fā)的香菇剁成泥 2、肉泥中加入海天兒童醬油攪拌均勻 3、然后在肉泥中間坐個窩打入一粒雞蛋 4、熱水下鍋,蒸至肉泥差不多凝固階段 5、加入去腸線在背部切開的蝦仁繼續(xù)蒸5分鐘左右 6、取出,趁熱淋上少許的兒童醬油,即可  公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:速凍蝦-速凍蝦廠家 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 更多內容:http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=342
  • 供應蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家-福建海利水產(chǎn)
    調好蒸煮機蒸氣溫度,100℃至102℃最適合,時間大約小于2.5分鐘,不過蒸煮的具體時間應根據(jù)蝦的大小而定。然后把蝦均勻地擺放在蒸煮機輸送帶上,但要注意不得讓蝦粘在一起,更不得讓蝦重疊,并嚴格控制溫度和時間,避免蒸煮溫度過高或過低,時間過短或過長,這樣會造成嚴重脫水,影響蝦的質量。因此,在蒸煮蝦的過程中,要按照分好等級規(guī)格的蝦,一批蒸煮完了,再放另一批。從蒸煮機里出來的蝦,應立即用大于5℃的流動冰水進行冷卻,直至使蝦體中心溫度達到10℃左右。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 更多內容:http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=328
  • 供應熟去頭蝦-熟去頭蝦價格-去頭蝦-福建海利水產(chǎn)
    蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。 蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。 日本大阪大學的科學家發(fā)現(xiàn),蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產(chǎn)生的“時差癥”。 不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養(yǎng)價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據(jù)科學的分析,蝦可食部分蛋白質占16~20%左右。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司 關鍵詞:去頭蝦-熟去頭蝦-熟去頭蝦價格 聯(lián)系人:丁經(jīng)理 聯(lián)系電話:0596-3525988 傳真號碼:0596-3523777 聯(lián)系人QQ:3066567211 聯(lián)系人郵箱:3066567211@qq.com 聯(lián)系人地址:福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭 更多內容:http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=330
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