北京大三環(huán)食品有限責(zé)任公司

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供求信息

【供應(yīng)】胡同坊烤火雞

選用泥古拉種火雞，京城西餐專家以正宗配料精心烤制。肉質(zhì)細嫩、味美體靚，富含蛋白質(zhì)、維生素、低脂肪、低膽固醇。西方傳統(tǒng)節(jié)日大餐，足氛足量，賺足面子。

烤火雞,火雞,胡同坊價格：規(guī)格：胡同坊
【供應(yīng)】紅棗煨肘

紅棗煨肘配料工藝：選用優(yōu)質(zhì)豬前肘，配紅棗及天然的香辛料經(jīng)48小時以上的腌制入味，再經(jīng)醬制而成。產(chǎn)品特點：色澤紅亮、呈棗紅色、肉質(zhì)瘦而不柴、文火煨制、汁粘稠、濃香、皮含膠原蛋白與紅棗共煨，其營養(yǎng)豐富、味道鮮美，是進補之佳肴，也是大三環(huán)首創(chuàng)產(chǎn)品。功效：補脾和營、生津、養(yǎng)心

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【供應(yīng)】老北京醬肉

老北京醬肉配料工藝：選用優(yōu)質(zhì)新鮮豬前臀尖肉，經(jīng)多種香辛料汁腌制48小時以上入味，按傳統(tǒng)工藝醬制而成。產(chǎn)品特點：色澤醬紅、肥而不膩、咸淡適中、香味濃郁。具有營養(yǎng)、強身、健體之功效。

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【供應(yīng)】北京燒雞

北京燒雞北京燒雞具有悠久的歷史，同道口燒雞、德州扒雞、溝幫子熏雞等被列為中國八大名雞。胡同坊北京燒雞采用科學(xué)飼養(yǎng)的童子雞為原料，經(jīng)多種香辛料腌制，按傳統(tǒng)工藝加工而成。產(chǎn)品色澤深黃，淡淡的煙熏味，肉質(zhì)香嫩，實為老少咸宜的美食佳肴。

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【供應(yīng)】胡同坊全家福

胡同坊全家福禮品盒規(guī)格： 2000g 盒裝產(chǎn)品明細：紅棗煨肘米粉肉老湯醬牛肉紅酒燜鴨不老參鴨紅燒栗子肉四喜丸子糖醋魚

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【供應(yīng)】北京烤鴨

北京烤鴨配料工藝：選用優(yōu)質(zhì)的北京填鴨，經(jīng)過精細的傳統(tǒng)加工制成鴨胚，用飴糖水掛鴨身上色，再經(jīng)果木烤制而成。產(chǎn)品特點：色澤紅潤、皮脂酥脆、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、醇香可口。

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【供應(yīng)】胡同坊醬香雞爪

醬鴨爪是一道十分美味的上等菜。不僅好看，而且好吃。主料：鴨爪輔料：啤酒調(diào)料：蔥,姜,蒜,大料,醬油,料酒特色成品顏色棕紅，味道醇厚，質(zhì)地軟爛。做法1、超市買回來的鴨爪洗干凈，剪掉指甲。 2、油鍋燒熱后，加蔥白、生姜、大蒜、煸炒、，炒出香味后加入一些料酒，醬油、鹽、糖，倒入鴨爪，一起翻炒。 3、放入大料，一杯啤酒，和足夠的水，燒開后中火燉四十分鐘，大火收干多余的湯汁。

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【供應(yīng)】胡同坊菊花豬蹄

菊花豬蹄配料工藝：選用新鮮優(yōu)質(zhì)的豬前蹄為原料，經(jīng)清水凈泡、摘毛、洗刷、炒胚、修整，再配以菊花和天然香辛料，文火煨制而成。產(chǎn)品特點：色澤呈醬紅色，香味濃郁，皮脆筋爛，疏風(fēng)清熱、明目、醒脾開胃、理血通乳，也是美容佳品。

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【供應(yīng)】胡同坊京八件

胡同坊京八件規(guī)格： 120g*8 盒裝產(chǎn)品明細：北京醬鴨北京燒雞老湯醬牛肉北京醬肉北京醬雞北京烤雞京味醬肘北京燜鴨

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【供應(yīng)】胡同坊醬香鴨脖

醬鴨脖又名鴨脖子或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品（主要是麻辣誘惑鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等），最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。

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