daz 誠招若羌灰棗代理商,若羌灰棗廠家直銷,若羌灰棗格,新疆雖大,但是正宗若羌灰棗只在若羌縣境內(nèi),其他地方也產(chǎn)灰棗,也自稱是若羌灰棗,外觀區(qū)別不大,但是口感要遜色很多。這就需要多買多嘗,對比幾次便知好壞。
如何辨別若羌灰棗的真假好壞?真假無非就是用別的地方的棗子張冠李戴,沒吃過正宗若羌灰棗的人也不好分辨。下面有幾種分辨方法,是給沒吃過的朋友看的,吃過之后應(yīng)該不會買到假的,最多買到次的。若羌灰棗個(gè)頭比較小,最大的也不會超過3-4厘米;若羌灰棗自然掛干后呈深紅色,非黃紅色;若羌灰棗大多形狀均勻?yàn)閳A柱形,飽滿不干癟,兩頭大小差異太大的為別的品種。若羌灰棗皮薄核小,肉厚瓷實(shí),吃起來皮脆肉細(xì),后味甘甜,無酸味和苦味,多食不膩。
若羌灰棗按照大小和飽滿度分幾個(gè)等級。若羌灰棗分為、一級、二級、三級、四級。只是大小區(qū)別,沒有好壞之分。網(wǎng)上有按長度分級的,其實(shí)長的棗不一定飽滿,所以若羌灰棗要看直徑,果徑1.8-2.2厘米的為一級,2.2以上為。當(dāng)然長度也可以參考,一級棗大約長度2.5-3厘米占總產(chǎn)量30%左右,3-4厘米占總產(chǎn)量20%左右,可以綜合這兩點(diǎn)辨別,以飽滿度為主。大小篩選一般都是機(jī)選,一級里有個(gè)別小的也屬正常。
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