藏香豬肉營養(yǎng)特點介紹量大優(yōu)惠面議
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藏香豬肉營養(yǎng)特點介紹
藏香豬蛋白質含量高，特別適合人體生長需要；脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病，藏香豬可以說是一種全天然的營養(yǎng)食品。
藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普通豬肉更能改善貧血的狀況。
根據新的研究報告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質、蛋白質和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，尤其膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，藏香豬肉在脂肪方面仍然含量低得多。
藏香豬肉所含的“全蛋白質”更能協(xié)助修補人體組織，常吃藏香豬肉能提供均衡健康的營養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在節(jié)食中依然可獲得礦物質、維他命和蛋白質，長保健康。與普通豬肉相比較，更是不難發(fā)現(xiàn)藏香豬肉的優(yōu)點，而這些優(yōu)點往往是普通豬肉遠遠比不上的。
相傳當年文成公主進藏后就特別愛吃這種豬肉，所以藏香豬肉又是過去的貢品，人稱“人參肉”。
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我場始建于2006年，位于西安市周至縣馬召鎮(zhèn),本場下轄藏香豬的良種繁育核心場、放牧散養(yǎng)基地、引種過渡基地，以及飼草種植基地，協(xié)作單位為西北農林科技大學動物科技學院和西北農林科技大學種豬場，依托該校的技術優(yōu)勢，專業(yè)從事藏香豬在內的繁育和技術推廣工作。
繁育場占地60多畝，現(xiàn)存欄純種藏香豬能繁母豬300多頭，年繁育藏香豬苗3000多頭。集成創(chuàng)新了成套的藏香豬引進內地飼養(yǎng)、繁殖、育種的配套技術。
散養(yǎng)基地位于我國“地肺山”的秦嶺山中，放牧基地空氣新鮮，清泉密布，水質優(yōu)良，飼草和灌木資源豐富，肥育豬在山林中自主采食、自由運動，進行綠色生態(tài)養(yǎng)殖，不僅大大降低了人工飼養(yǎng)成本，而且顯著提高了藏香豬肉的品質。 牧草種植基地為藏香豬良種核心繁育場提供青草和儲備越冬飼草飼料，基地主要種植以苜蓿為主的混播牧草，可基本滿足繁育場良種的飼草供給。 幾年來，我們也在實際工作中，通過不斷實踐和研究，集成創(chuàng)新了成套的藏香豬引進、內地養(yǎng)殖和管理的經營經驗。http://www.xaxcz.cn
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2012-10-23 00:00
代明均
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