丙氨酸廠家,丙氨酸價(jià)格
丙氨酸廠家、丙氨酸價(jià)格、丙氨酸說(shuō)明
一、【丙氨酸簡(jiǎn)介】 中文名稱：L-丙氨酸 中文別名:α-氨基丙酸；丙氨酸；L-氨基丙酸 英文名稱：L-Alanine 英文別名：H-Ala-OH CAS號(hào)：56-41-7 分子式：C3H7NO2 分子量：89.09 純度：99.0%(T) 等級(jí)：GR MDL號(hào)：MFCD00064410 生產(chǎn)商：鄭州德旺化工實(shí)業(yè)有限公司 既可以從生物中直接提取，為左旋物質(zhì)，也可以由L-天冬氨酸在大腸桿菌變異菌體酶的生物催化下脫羧反應(yīng)生產(chǎn)L-丙氨酸，副產(chǎn)物為二氧化碳，這也是目前工業(yè)化生產(chǎn)L-丙氨酸的主要工藝，首先使用該工藝是日本味之素公司。 二、【丙氨酸性質(zhì)】 無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。有甜味，甜度約為蔗糖的70%。溶于水，微溶于乙醇，不溶于。具有旋光性。 三、【丙氨酸用途】 (1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn)，因此，飲用后能迅速恢復(fù)疲勞，振奮精神。 (2)改善人工臺(tái)成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善后味。 丙氨酸，丙氨酸生產(chǎn)廠家，丙氨酸作用，丙氨酸用途 生產(chǎn)單位：鄭州德旺化工實(shí)業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700河南未來(lái)食品添加劑有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的專業(yè)化、綜合性高科技公司。公司主要服務(wù)于醫(yī)藥、食品、及化妝品行業(yè)。為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。 河南未來(lái)食品添加劑有限公司是通過(guò)向企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的產(chǎn)品理念。來(lái)推動(dòng)和提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)和健康水平的高科技企業(yè)。
