泉州眾鑫實(shí)業(yè)有限公司

紐甜

紐甜

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌
  • 規(guī)格食品級(jí)
  • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

企業(yè)信息

  • 泉州眾鑫實(shí)業(yè)有限公司

  • 聯(lián)系人:李濤
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):福建 泉州
  • 企業(yè)地址:晉江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)68號(hào)
  • 主營:甘草甜素,碳酸氫鈣,瓜爾豆膠
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紐甜性狀:白色結(jié)晶粉末 ,紐甜(Neotame)的化學(xué)名稱是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為8000-10000倍,即在5%的甜度時(shí)為8000倍,在2%的甜度時(shí)可達(dá)10000倍。根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告,紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。   作為一種功能性甜味劑 Functional Sweeteners),紐甜對(duì)人體健康無不良影響,起有益的調(diào)節(jié)或促進(jìn)作用。分子式: C20H30N2O5   分子量:378.46 。 性狀:白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水 含量:99% 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 含量 97.0-102.0% 游離二肽酸 ≤1.5% 其它相關(guān)物質(zhì) ≤2.0% 鉛 ≤2.0mg/Kg 水分 ≤5% 灼燒殘?jiān)?≤0.2% 比旋光度 -40.0°~+43.4°

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