紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為8000-10000倍,即在5%的甜度時(shí)為8000倍,在2%的甜度時(shí)可達(dá)10000倍。紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類 10-35mg/Kg。
特點(diǎn):甜 味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安 定性較高; 甜度高,是砂糖8000倍左右,在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。
在焙烤食品中的應(yīng)用。
佰信達(dá)-紐甜
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紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為8000-10000倍,即在5%的甜度時(shí)為8000倍,在2%的甜度時(shí)可達(dá)10000倍。紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類 10-35mg/Kg。
特點(diǎn):甜 味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安 定性較高; 甜度高,是砂糖8000倍左右,在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。
在焙烤食品中的應(yīng)用。