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不銹鋼急速預(yù)冷機(jī) 全自動(dòng)熟食快速降溫保鮮機(jī)

鮮食真空冷卻機(jī),饅頭降溫機(jī),熟食鹵味降溫保鮮機(jī)

不銹鋼急速預(yù)冷機(jī) 全自動(dòng)熟食快速降溫保鮮機(jī)量大優(yōu)惠面議

不銹鋼急速預(yù)冷機(jī) 全自動(dòng)熟食快速降溫保鮮機(jī)價(jià)格表

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    熟食品真空預(yù)冷機(jī)核心作用在食品生產(chǎn)過(guò)程中,熟食品在30℃-60℃放置的時(shí)間越長(zhǎng),其生物發(fā)酵和細(xì)菌繁殖速度就越快,這樣將導(dǎo)致食品的變質(zhì)和腐爛加速,縮短了食品的的保質(zhì)期(貨架期)。真空冷卻是目前熟食品行業(yè)較為 的快速冷卻技術(shù),她可以有效解決上述問(wèn)題。   熟食品真空預(yù)冷機(jī)是高溫熟食品保鮮、包裝前端冷卻設(shè)備,是目前歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家解決高溫熟食品保鮮包裝不可或缺的食品機(jī)械設(shè)備

     

    供應(yīng)鮮食真空冷卻機(jī) 饅頭降溫機(jī) 熟食鹵味降溫保鮮機(jī)

    主要適用范圍: 炒熟蔬菜類(lèi):葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜等; 蒸煮熟食品:如鹵制品(雞、鴨等)、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等; 快餐類(lèi):如各類(lèi)炒菜(葷菜、素菜類(lèi))、米飯、各類(lèi)調(diào)理菜等; 主食類(lèi):米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等 油炸類(lèi):油炸食品、炸丸子等; 烘焙類(lèi):月餅、蛋糕、面包等; 餡料類(lèi):月餅餡、湯圓

     

    設(shè)備性能及特點(diǎn)

    結(jié)構(gòu)形式:主體采用不銹鋼制造,與產(chǎn)品接觸部分采用食品級(jí)不銹鋼材料或符合食品衛(wèi)生要求的材料制造;中文操作屏,便于操作,最終冷卻溫度可調(diào)整。

    采用旋片式真空泵,真空泵可以達(dá)到0.5pa,冷卻速度快、冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻

    避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染;

    冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒(méi)有細(xì)菌污染。

    采用變頻調(diào)速,產(chǎn)品中水分在降溫中始終保持沸騰狀態(tài),避免過(guò)分飛濺而導(dǎo)致出品率降低的問(wèn)題同時(shí)提高低溫過(guò)程中冷卻速度,將產(chǎn)品快速冷卻至10度以下,由于冷卻時(shí)間短,可最大限度地避免食品物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);同時(shí)也有效地避免了食品降溫過(guò)程在6030所產(chǎn)生的細(xì)菌繁殖,為延長(zhǎng)食品保鮮期提供了保障

    基于真空浸漬的原理,可以使得食品外部的水分及湯汁快速浸入食品內(nèi)部,從而提高了食品的口感及風(fēng)味。

    設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、故障少、設(shè)備占地面積小,且運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染物,可直接安裝在熟食品生產(chǎn)線(xiàn)現(xiàn)場(chǎng),安全衛(wèi)生;

    操作方便,運(yùn)行可靠。設(shè)定好相應(yīng)數(shù)據(jù)后,關(guān)好真空室門(mén),按一下按鈕便可自動(dòng)完成整個(gè)冷卻過(guò)程,達(dá)到設(shè)定溫度后自動(dòng)停機(jī)。

    設(shè)備蒸發(fā)箱具有加熱殺菌,水循環(huán)清洗功能。


    現(xiàn)在熟食真空預(yù)冷機(jī)已經(jīng)應(yīng)用到多個(gè)行業(yè)了,食物的快速降溫處理,通過(guò)真空置換技術(shù)把熱氣置換出來(lái),避過(guò)細(xì)菌的敏感滋生期,保持食物的口感,有需要的可以咨詢(xún)我們。


    山東邦廚機(jī)械科技有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)、食品機(jī)械之城的諸城市。公司專(zhuān)注于中央廚房、自動(dòng)炒鍋、鹵煮鍋、真空快速冷卻機(jī)的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造。

    產(chǎn)品種類(lèi):


    產(chǎn)品有中央廚房成套設(shè)備系列、行星攪拌炒鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機(jī)系列,五大類(lèi)幾十種產(chǎn)品。我們有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)榭蛻?hù)量身定做,生產(chǎn)出適合客戶(hù)

    的產(chǎn)品。

    服務(wù)宗旨:


    我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是好的廣告,所以我們要用好的設(shè)備,好的服務(wù),來(lái)回報(bào)我們的客戶(hù)!用精良的產(chǎn)品,服務(wù)信任我們的客戶(hù),是我們永遠(yuǎn)的追求,并為之不懈努力!


    修合無(wú)人見(jiàn) 存心有天知


    “同仁堂”經(jīng)典的企業(yè)精神,同樣指引邦廚。邦廚將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“誠(chéng)信、創(chuàng)新、品質(zhì)至上”的精神,為促進(jìn)食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展,做出應(yīng)有貢獻(xiàn)!


    公司宗旨:

    誠(chéng)信做人,用心做事,樹(shù)行業(yè)典范


    產(chǎn)品理念:

    自動(dòng)化、智能化、節(jié)能化


    發(fā)展戰(zhàn)略:

    網(wǎng)絡(luò)全球化、產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)化、人才多元化、企業(yè)品牌化


    用戶(hù)滿(mǎn)意度:

    用戶(hù)滿(mǎn)意度高于一切,品牌形象和信譽(yù)高于一切。


    用心為您服務(wù)

    為“打造行業(yè)標(biāo)志品牌,創(chuàng)建百年企業(yè)”,我公司本著“客戶(hù)至上,信譽(yù)至上,追求更好”的理念,讓國(guó)內(nèi)外客戶(hù)持續(xù)享受高品質(zhì)的產(chǎn)品和高質(zhì)量的服務(wù)!


    服務(wù):


    堅(jiān)持以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生命,以客戶(hù)需求為導(dǎo)向,始終如一的為客戶(hù)提供貼心服務(wù)。


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    公司以科技研發(fā)為核心,自主創(chuàng)新、不斷完善,為客戶(hù)提供更加完善的產(chǎn)品,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,讓您的工作更加輕松!


    合作:


    我們期望通過(guò)構(gòu)建與合作伙伴間的戰(zhàn)略共享機(jī)制及合作平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互利互惠,促進(jìn)行業(yè)共同發(fā)展!


    山東邦廚機(jī)械科技有限公司全國(guó)招商中

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