濟(jì)南嘉格

主營:香精香料,植物提取物,食品添加劑

當(dāng)前位置:糖酒網(wǎng)首頁 » 濟(jì)南嘉格 » 供應(yīng)信息

供應(yīng)信息

  • 供應(yīng)反-2-己烯醇
    反-2-己烯醇 化學(xué)名 : 反式-2-己烯-1-醇 俗名:2-己烯醇,(E)-2-己烯-1-醇 CAS; 928-95-0 分子式:C6H12O 分子量:100.16 香氣: 強(qiáng)烈的青葉,葡萄酒的香味以及水果香氣 外觀: 無色液體 含量: 95% 折光: 1.4360-1.4410 相對密度:0.8390-0.8440 閃點(diǎn):54C 包裝:1-5KG 儲藏: 室溫密閉容器 建議用途:食用香精:用在蘋果,香蕉,檸檬,桔子,番石榴,芒果,木瓜,桃子,馬鈴薯,覆盆子,草莓,薄荷,茶以及西紅柿香精。
  • 供應(yīng)反-2-己烯酸乙酯
    反-2-己烯酸乙酯 產(chǎn)品編號:GX2125 化學(xué)名:反式-2-己烯酸乙酯 俗名:2-已烯酸乙酯 CAS:27829-72-7 FEMA:3675 分子式:C8H14O2 分子量:142.20 香氣:甜甜的清香,果香,以及蔬菜的香韻 外觀:無色液體 含量:98% 折光:1.4310-1.4390 相對密度:0.8940-0.90000 閃點(diǎn):62C 酸值:≤1.0mgKOH/G 包裝:5-25KG 儲藏: 儲藏于室溫密閉容器 建議用途:食用香精,用在蘋果,香蕉,葡萄,犁子,覆盤子,朗姆酒以及草莓香精中
  • 供應(yīng)熊果酸
    熊果酸 性 狀: 淺黃色粉末 目 數(shù): 80目 水 分: ≤5% 灰 份: ≤5% 重 金 屬: ≤10PPM 農(nóng)藥殘留: 無 總數(shù): ≤1000CFU/g 大腸菌群: ≤40MPN 大腸桿菌 無 霉菌及酵母菌: ≤100CFU/g 沙門氏菌: 無 規(guī)格(HPLC): 25% 熊果酸7:1 熊果酸99% 熊果酸98% 熊果酸95% 熊果酸85% 熊果酸25% 熊果酸20% 熊果酸15% 熊果酸10% 25% 25KG塑料桶 255
  • 供應(yīng)大茴香醛
    大茴香醛 【CAS號】123-11-5 中文名稱: 對甲氧基苯甲醛 【別名】茴香醛;對茴香醛 日用香精和食品香精 中文同義詞: 對茴香醛;茴香醛;對甲 氧 基苯醛;對甲 氧 基苯甲醛;大茴香醛;4-甲 氧 基苯甲醛;對 甲 氧 基苯甲醛(大茴香醛);4-茴香醛 英文名稱: Anisic aldehyde 英文同義詞: 4-methoxy-benzaldehyd;Anisal;Benzaldehyde,4-methoxy-;Methyl-p-oxybenzaldehyde;Obepin;p-Formylanisole;p-Methoxybenzafdehyde;P-METHOXYBENZALDEHYDE CAS號: 123-11-5 分子式: C8H8O2 分子量: 136.15 EINECS號: 204-602-6 相關(guān)類別: 醫(yī)藥中間體;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;香精香料中間體;Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Benzaldehyde (Building Blocks for Liquid Crystals);Building Blocks for Liquid Crystals;Functional Materials;TLC Stains;Analytical Chemistry;A;Stains and Dyes;Stains&Dyes, A to Mol文件: 123-11-5.mol 對甲 氧 基 苯甲醛 性質(zhì) 熔點(diǎn) -1 °C 沸點(diǎn) 248 °C(lit.) 密度 1.121 蒸氣密度 4.7 (vs air) 折射率 n20/D 1.573(lit.) FEMA 2670 閃點(diǎn) 228 °F 儲存條件 Refrigerator 敏感性 Air Sensitive Merck 14,663 BRN 471382 CAS 數(shù)據(jù)庫 123-11-5(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5) 對甲 氧 基 苯甲醛 用途與合成方法 產(chǎn)品描述 對 甲 氧 基苯甲醛(Anisic aldehyde)又稱為茴香醛、4-甲 氧 基苯甲醛、對茴香醛、大茴香醛,常溫下為無色至淡黃色液體,具有類似山楂的氣味.密度1.123g/cm3(20℃).熔點(diǎn)2℃.沸點(diǎn)249.5℃.折射率1.5731.難溶于水(在水中溶解度為0.3%),微溶于丙 二 醇、甘油,易溶于乙醇、氯仿等大多數(shù)有機(jī)溶劑.能隨水蒸氣揮發(fā).在自然界中存在于茴香油、小茴香油、蒔蘿油、金合歡花、香莢蘭浸膏中,經(jīng)氧化分離提取得到.合成方法有:(1)由苯酚用硫酸二甲酯進(jìn)行甲基化,然后再經(jīng)氯甲基化、水解等反應(yīng)制得;(2)由對甲基苯酚經(jīng)甲基化,再氧化而得;(3)由對羥 基苯甲醛甲基化得到。主要用作山楂、葵花、紫**等香精的香基,新刈 草、銀白金合歡花、金合歡、香水草等香精的調(diào)合香料,鈴蘭香精的助香劑 ,桂花香精的修飾劑。以對 甲 氧 基苯甲醛與吡咯為原料、丙酸為溶劑、氯 乙 酸為催化劑,合成四(對甲 氧 基苯基)卟啉及其鈷配合物。作為無氰鍍鋅DE添加劑的優(yōu)良光亮劑,它能在較寬的電流范圍內(nèi)提高陽極極化,獲得光亮鍍層,為環(huán)保創(chuàng)造有利條件。醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗微生物的羥氨芐基青霉素等,是抗組織胺的中間體。我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。對甲 氧 基苯甲醛與乙醛在堿性條件下縮合而得對甲 氧 基肉桂醛。 香 氣 有似強(qiáng)烈的茴芹和山楂香氣。青香,茴青香氣。花香似山楂花香,豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強(qiáng)烈,頗留長。較大茴香醇清強(qiáng)而粗糙 99.5% 200公斤鐵桶 76.5
  • 供應(yīng)辛醛
    辛醛 別名:八碳醛 英文名稱:Octanal Aldehyde C-18 詳情:結(jié)構(gòu)式:CH3(CH2)6CHO 分子式:C8H16O 分子量:128.24 理化性質(zhì): 無色液體,微溶于水 中文名稱: 辛醛 英文名稱: Octanal 別名: 八碳醛 Aldehyde C-18 CAS RN.: 最近修改時間: 2008-07-04 13:19:38 詳情: 結(jié)構(gòu)式:CH3(CH2)6CHO 分子式:C8H16O 分子量:128.24 理化性質(zhì): 無色液體,微溶于水,溶于乙醇和丙二 醇,逐步形成縮醛。溶于大多數(shù)固定油和礦物油。具有尖刺的脂肪氣息和果香。熔點(diǎn)12~15℃,沸點(diǎn)171℃,閃點(diǎn)51℃。 來源與制法: 由正辛醇氧化或正辛酸還原而制得,也可由椰子脂肪酸經(jīng)正辛酸甲酯而制得。 毒理學(xué)依據(jù): ①GRAS:FEMA 2797;FDA 172.515。 ②ADI:0~ 0.1mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。 質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FAO/WHO,1984) 香氣 具尖刺的脂肪氣息和果香 色態(tài) 無色液體 相對密度(25/25℃) 0.810~0.830 折射率(20℃)1.417~1.426 酸值/% ≤ 10 醛含量/% ≥ 92.0 用途與注意事項: 調(diào)香用香料。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于配制各種食品香精。FEMA規(guī)定:參考用量為軟飲料,1.4mg/kg;冰淇淋、冰制食品,1.6mg/kg;糖果,3.4mg/kg;焙烤食品,4.4mg/kg;膠凍及布丁,3.0~6.1mg/kg;膠姆糖,0.10mg/kg。辛醛具有似甜橙、輕微油脂、蜂蜜樣、中等到微弱耐久的香氣。廣泛用于仿制奶油、奶油司考其、巧克力、杏、梅、檸檬、橙、乳酪、橘等香型香精。在辛香和調(diào)味品如芫荽、芹菜等中作為協(xié)調(diào)劑。最終加香產(chǎn)品中其含量一般在0.3~5 mg/kg。 鑒定方法:香氣鑒定。 97% 液體 170KG/桶 75
  • 供應(yīng)癸醛
    癸醛 Decyl aldehyde CAS:112-31-2 別名:天然癸醛 分 子 式:C10H20O 分 子 量:156.26 無色至淺黃色微油狀液體,具油脂氣息,稀釋后呈花香。對光敏感。溶于脂肪油、揮發(fā)油、礦物油和80%乙醇,不溶于水和甘油。相對密度0.831~0.838℃。沸點(diǎn)208~209℃。折光率1.427~1.431。閃點(diǎn)84℃。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)3730mg/kg。用于有機(jī)合成?;瘖y品香料。 98% 245
  • 供應(yīng)甜果醛
    甜果醛 CAS號:65545-81-5 化學(xué)名稱及描述:2-苯基-3-2-丙烯 醛 薦應(yīng)用:用于堅果型、辛香型食用香精配方中,以及增香劑用于煙草。 推薦用量:1-5μg/g 外 觀:白色至淺黃色固體結(jié)晶 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):含量:≥98%(GC) 香氣指數(shù):濃郁的堅果香氣、溫暖甜潤的辛香 生產(chǎn)香料原料、薄荷縮酮、甜果醛、薄荷酮甘油縮酮的專業(yè) 主要產(chǎn)品有呋喃酮系列、丁位內(nèi)酯系列、薄荷縮酮、甜果醛、面包酮、丁二酮、醬油酮、乙偶姻丁位癸內(nèi)酯、丁位十二內(nèi)酯、薄荷酮甘油縮酮、呋喃酮乙酸酯 研制成功多種新產(chǎn)品,添補(bǔ)了歷史的空白,對于香料的工業(yè)化生產(chǎn)有了進(jìn)一步的提高。同時又成功的開發(fā)了開然呋喃酮系列產(chǎn)品;葫蘆巴內(nèi)酯和乙基葫蘆巴內(nèi)酯等產(chǎn)品也已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn);最近又推出新產(chǎn)品丁位內(nèi)酯系列、薄荷縮酮、甜果醛、面包酮。 呋喃酮系列呋喃酮、醬油酮、菊苣酮、呋喃酮乙酸酯、呋喃酮甲醚、葫蘆巴內(nèi)酯、乙基葫蘆巴內(nèi)酯。 奶香系列5-(6)-癸烯酸、乙偶姻、丁二酮、丁位癸內(nèi)酯、丁位十二內(nèi)酯 其它系列威士忌內(nèi)酯. 95% 25KG/塑膠桶 800
  • 供應(yīng)鈴蘭醛
    鈴蘭醛 【CAS】80-54-6 中文名稱】鈴蘭醛,對叔丁基甲位甲基苯丙醛    【英文名稱】Lilial Lilestralis   【結(jié)構(gòu)或分子式】C14H20   【相對分子量或原子量】 204.3     【密度】0.941-0.946   【沸點(diǎn)279℃(0.8kPa)   【閃點(diǎn)(℃)】100℃   【折射率】1.503-1.507   【性狀】無色至淡黃色液體。   【香氣】有清新的鈴蘭、百合兔耳草似的花香香氣,香氣較清新透發(fā),易擴(kuò)散。其香氣比兔耳草醛更為溫柔、細(xì)膩和優(yōu)雅。   【穩(wěn)定性】穩(wěn)定,不導(dǎo)致變色。鈴蘭醛遇空氣或時久,易被氧化為白色粉末狀鈴蘭酸,但對香氣影響甚小。   【溶解情況】不溶于水,溶于酒精   【用途】廣泛用于百合、丁香、玉蘭、茶花以及素心蘭、東方型香型日用香精。 99% 液體 25KG/桶 130 參考 170
  • 供應(yīng)可卡醛
    可卡醛 CAS:21834-92-4 化學(xué)名:2-苯基-5-甲基-2-己烯醛 俗名:可卡醛 分子式:C13H16O 分子量:188.27 香氣:咖啡,可可香氣,稀釋后有巧克力以及新鮮的果香香氣 外觀:談黃色液體 含量:≥90.0% 折光:1.5290-1.5390 相對密度:0.9660-0.9760 閃點(diǎn):100C 酸值:≤10mgKOH/G 包裝:1-5KG 儲藏:低溫密閉容器 建議用途:用于食品,煙草以及日化香精 97% 以上 液體 25kg/塑料桶 650
  • 供應(yīng)檸檬醛
    檸檬醛 CAS:5392-40-5 香型 檸檬 外觀 液體 形態(tài) 水溶性香料 主要組成組分 檸檬 用途 食品用香精 化學(xué)式,分子量152.24。含有兩個雙鍵的不飽和鏈狀醛類。有a、b兩種異構(gòu)物。檸檬醛a,又名“香葉醛”,淡黃色液體。有強(qiáng)的檸檬氣味,密度0.8898,沸點(diǎn)228℃,不溶于水,能與乙醇和混溶。檸檬醛b,又名“橙花醛”,無色液體,密度1.4900。沸點(diǎn)103℃(1599.8帕)。普通檸檬醛是兩者的混合物。黃色、有檸檬香味的油狀液體。存在于檸檬油及某些香精油中。比重0.891(25/25℃),沸點(diǎn)228-229℃。不溶于水,溶于乙醇、等。通常由檸檬油中分離出或由香葉醇、橙花醇經(jīng)氧化而得。用作香料或合成其他香料的原料,也用作合成紫羅蘭酮和維生素A的原料。 檸檬醛 中文名稱: 檸檬醛 CAS號: 5392-40-5 中文同義詞: 2,6-二 甲 基-2,6-辛二烯醛;3,7-二 甲 基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二 甲 基-2,6-辛二烯醛;橙花醛;牻牛兒醛;檸檬醛;香葉醛;草甘磷 英文名稱: Citral 英文同義詞: (2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-;2,6-Octadienal,3,7-dimethyl-;3,7-Dimethyl-1,2,6-octadienal;3,7-Dimethyll-2,6-octadienal;3,7-dimethyl-octa-2,6-dienal;6-Octadienal,3,7-dimethyl-2;cis,trans-Citral 分子式: C10H16O 分子量: 152.23 EINECS號: 226-394-6 相關(guān)類別: 植物生長;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;食品香料;醛類 Mol文件: 5392-40-5.mol 檸檬醛 性質(zhì) 熔點(diǎn) <-10°C 沸點(diǎn) 229 °C(lit.) 密度 0.888 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸氣密度 5 (vs air) 蒸氣壓 0.2 mm Hg ( 200 °C) 折射率 n20/D 1.488(lit.) FEMA 2303 閃點(diǎn) 215 °F 水溶解性 PRACTICALLY INSOLUBLE Merck 14,2322 BRN 1721871 穩(wěn)定性 Stable. but readily isomerizes. Incompatible with alkalies, strong oxidizing agents, strong acids. Combustible. Air and light sensitive. CAS 數(shù)據(jù)庫 5392-40-5(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Citral(5392-40-5) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-(5392-40-5) 檸檬醛 用途與合成方法 含量分析 準(zhǔn)確稱取試樣約1g,然后按醛和酮測定法中羥胺法(OT-7,方法一)進(jìn)行。計算中的當(dāng)量因子(e)取76.12。 毒性 ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1994-)。LD50 4960mg/kg(大鼠,經(jīng)口);MNL 500mg/kg 使用限量 FEMA(mg/kg):軟飲料9.2;冷飲23;糖果41;焙烤食品43;膠姆糖170。 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量(g/kg) 最大允許殘留量(g/kg) 檸檬醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 化學(xué)性質(zhì) 無色或微黃色液體,呈濃郁檸檬香味。無旋光性。沸點(diǎn)228℃,閃點(diǎn)92℃。有順式與反式兩種異構(gòu)體。用亞硫酸氫鈉處理,順式溶解性極微,而反式卻很大,故可將兩者分開。順式檸檬醛:相對密度(d200.8898,折射率(nD20)1.4891,沸點(diǎn)118~119℃(2666Pa)。反式檸檬醛:相對密度0.8888,折射率(nD20)1.4891,沸點(diǎn)117~118℃(2666Pa)。溶于非揮發(fā)性油、揮發(fā)性油、丙 二 醇和乙醇,不溶于甘油和水。在堿性和強(qiáng)酸中不穩(wěn)定。 天然品存在于檸檬草油(70%~80%)、山蒼子油(約70%),檸檬油、白檸檬油、柑橘類葉油等中。 藥用級 液體 25kg/裝 80 參考 130
1 2 3 4 5 6 下一頁
56條信息,共6

免責(zé)聲明:以上展示的內(nèi)容由會員自行提供,其真實(shí)性,準(zhǔn)確性及合法性由提供者負(fù)責(zé)。友情提醒:為規(guī)避代理風(fēng)險,建議您在代理相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商的資質(zhì),及產(chǎn)品質(zhì)量或去廠家實(shí)地考察!