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食材用料 低筋粉150克 黃油60克 細砂糖15克 水45克 蘋果(梨、菠蘿等)300克 檸檬汁5克 細砂糖50克 鹽3克 肉桂粉3克 黃油10克 水20克 玉米淀粉10克 全蛋液適量 水果派的做法 1.把60克黃油切成小丁 2.150克低筋粉 3.60克黃油 4.把黃油放入低筋粉中,加入15克細砂糖。 5.揉搓低筋粉中的黃油 6.成粗玉米粉狀 7.加入45克水揉成面團(不需多揉,只需讓面成團即可) 8.面團放入保鮮袋中,放冰箱冷藏室中少30分鐘。 9.制作餡料:去皮去核的水果切丁,平底鍋放火上加熱放入10克黃油,倒入水果丁翻炒。 公司:汕頭經(jīng)濟特區(qū)吉安實業(yè)有限公司 關鍵詞:水果派生產(chǎn)廠家,水果派廠家, 水果派價格,水果派批發(fā),水果派供應商
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