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一、【殼聚糖介紹】 中文名稱 殼聚糖 CAS NO. 9012-76-4 中文別名 殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質(zhì)、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖等 英文名稱 Chitosan 英文別名 beta-(1,4)-2-Amino-2-deoxy-D-glucose; beta-1,4-Poly-D-glucosamine; Deacetylated chitin; Poliglusam; Poly-D-glucosamine; 化學(xué)名: β-(1→4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖 分子式:(C6H11NO4)N 殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,自1859年,法國(guó)人Rouget首先得到殼聚糖后,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注,在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進(jìn)展。針對(duì)患者,殼聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究報(bào)告。 二、【殼聚糖用途】 殼聚糖及其衍生物有較好的活性,能一些、、和病毒的生長(zhǎng)繁殖。目前認(rèn)為其可能的機(jī)制有三:一是由于殼聚糖的多聚陽(yáng)離子,易于細(xì)胞表面帶負(fù)電荷的基團(tuán)作用,從而改變病原菌細(xì)胞膜的流動(dòng)性和通透性;二是干擾DNA的復(fù)制與轉(zhuǎn)錄;三是阻斷病原菌代謝。近年來(lái),有許多研究者提出殼聚糖通過(guò)誘導(dǎo)病程相關(guān)蛋白,積累次生代謝產(chǎn)物和信號(hào)傳導(dǎo)等方式來(lái)達(dá)到的目的的觀點(diǎn)。 殼聚糖廠家、殼聚糖生產(chǎn)廠家、殼聚糖用途 鄭州德旺化工實(shí)業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700河南未來(lái)食品添加劑有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的專業(yè)化、綜合性高科技公司。公司主要服務(wù)于醫(yī)藥、食品、及化妝品行業(yè)。為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。 河南未來(lái)食品添加劑有限公司是通過(guò)向企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的產(chǎn)品理念。來(lái)推動(dòng)和提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)和健康水平的高科技企業(yè)。
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