鄭州天通食品配料有限公司

食用冰乙酸

食用冰乙酸

食用冰乙酸量大優(yōu)惠面議

食用冰乙酸價(jià)格表

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  • 類別酸味劑
  • 品牌本廠
  • 規(guī)格食品級(jí)
  • 產(chǎn)地 河南

企業(yè)信息

  • 鄭州天通食品配料有限公司

  • 聯(lián)系人:齊亞飛
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:鄭州市萬(wàn)客來(lái)長(zhǎng)通商貿(mào)城3-21號(hào)
  • 主營(yíng):谷朊粉,冰醋酸,面筋粉
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我公司以食用玉米酒精為原料經(jīng)過(guò)二次氧化發(fā)酵生產(chǎn)食用冰醋酸,采用DCS自動(dòng)化控制生產(chǎn)裝置,質(zhì)量穩(wěn)定,??诟腥岷?,是食醋、酸菜的上佳原料。 食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑,可生產(chǎn)合成食用醋。用水將乙酸稀釋至4-5%濃度,添加各種調(diào)味劑而得食用醋,其風(fēng)味與釀造醋相似。 常用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等。使用時(shí)適當(dāng)稀釋,還可用于制作蕃茄、蘆筍、食品、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)等罐頭,還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪。 用于食品香料時(shí),需稀釋,可制作軟飲料,冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調(diào)味品等.作為酸味劑,可用于調(diào)飲料、罐頭等。 乙酸又稱醋酸,廣泛存在于自然界,它是一種有機(jī)化合物,是典型的脂肪酸。被公認(rèn)為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來(lái)源。食品工業(yè)方面,在食品添加劑列表E260中,乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑。

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