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兒茶素

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    兒茶素

    別稱:兒茶精,兒茶酸,茶單寧 英文名:catechin,Cianidanol 性質(zhì):黃烷衍生物 化學式:C15H14O6(·H2O) 分子量:308.28 CAS:7295-85-4 EINECS:230-731-2 熔點:93-96℃(含水);175-177℃(不含水) 水溶性:溶于水和乙醇 外觀:白色至黃色粉末或無規(guī)則晶體 應用:有益于身體健康 性描述:S26/S36 危險性符號:R36/R37/ R38 危險性描述:Xi 外消旋體熔點:212-216℃ 順式立體熔點:242℃(順式立體異構體表) 用途: 控制肥胖:綠茶中的兒茶素對人體脂肪代謝以及脂肪分布,特別是內(nèi)臟脂肪的減少有著明顯的作用。 自由基:兒茶素是天然的油脂抗氧化劑,抗氧化活性甚至比維他命E還。并且可以人體產(chǎn)生的自由基,以保護細胞膜。 延緩老化:因為有自由基的功用,所以可以減緩衰老。 預防蛀牙:因為茶葉中含有氟,所以可以使牙齒對酸的侵蝕具有較強的抵抗力。除此之外,也有臨床實驗指出,兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。 改變腸道微生物的分布:兒茶素類可以人體致病菌(如肉毒桿菌),同時又不傷害有益菌(如乳酸菌)的繁衍,所以有整腸的功能。 作用:可以引起人類的病菌,并且對濕疹有很好的。 除臭:兒茶素可以除去甲硫醇的臭味,所以可以去除抽煙者的口臭,并且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味(因為兒茶素可以抵抗人體腸道內(nèi)產(chǎn)生惡臭的)。 其它:還有一些研究顯示兒茶素還具有血壓(可降低舒張壓與收縮壓)及血糖(醣分解酵素)、降低血中膽固醇及低密度脂蛋白(LDL),并增加高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用來做低膽固醇蛋)、抗輻射以及紫外線(美國已做成預防紫外線的化妝品)、抗突變(在微生物已獲得證實,但還沒有人體試驗的報告)等功用。
    武漢鮮保生物技術有限公司是遠城集團屬下一家集研究,開發(fā),生產(chǎn),經(jīng)營,銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司依托于中南地區(qū)大型化工生產(chǎn)企業(yè)合中生化制造有限公司,擁有按GMP標準建造的現(xiàn)代化車間,設備先進,配套齊全;擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全的質(zhì)量控制制度;擁有多套高壓液相色譜儀,氣相色譜儀和紫外分光光度計等高靈敏度的分析儀器,能夠有效的對產(chǎn)品進行分析和監(jiān)控。 主要產(chǎn)品———“南箭牌”食品防腐保鮮劑是公司經(jīng)過多年的潛心研究和反復論證研制出的一種、,使用方便的復合保鮮劑。其系列保鮮劑主要是以物質(zhì)肉桂酸及其鹽類,以及肉桂醛等為主要原料,復配抗氧化劑、持水劑、成膜劑等進行配制而成。該系列產(chǎn)品包括醬腌菜系列、鮮果蔬系列、方便面醬包系列、烘焙食品系列、軟飲料系列、冷鮮肉系列、火鍋底料系列、干濕米粉系列、泡椒鳳爪系列、熟食鹵味系列等近幾十種針對性強的食品防腐保鮮劑。是真正的綠色產(chǎn)品,深受廣大客戶的青睞。物質(zhì)肉桂酸、肉桂醛還被廣泛應用于香精香料中,作為食品添加劑畫龍點睛的成分,香精香料產(chǎn)品的增長和銷售都在飛速發(fā)展,目前部分出口品種已占到國際市場的80%,公司已經(jīng)著手該方面的研發(fā)與試驗,相信在不久之后會有更多產(chǎn)品與客戶見面。 公司已通過ISO9001質(zhì)量體系認證,并且擁有專業(yè)的技術團隊,具有豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗,常年深入加工廠家進行溝通、交流并實地實質(zhì)性試驗,同時在實驗室支持下進行加速復配技術研發(fā),在確保不改變食品廠家生產(chǎn)工藝的基礎上爭取達到有效的保鮮效果。多年來經(jīng)過公司全體員工的不斷努力和龐大的銷售網(wǎng)絡,公司產(chǎn)品已遠銷歐洲及東南亞多個國家和地區(qū),并且贏得了眾多食品加工企業(yè)的認可和稱贊。 長期以來公司堅持“以人為本,科技,遠城服務,誠信永遠”的服務宗旨。以質(zhì)量求生存;以服務創(chuàng)效益;以法紀立信。不斷拓寬產(chǎn)品的應用領域,竭誠為國內(nèi)外用戶提供各種技術服務,與新老客戶建立各種形式的合作關系,接受市場挑戰(zhàn),力求為消費者提供天然、綠色的高科技產(chǎn)品。
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