鄭州天通食品配料有限公司

藥用乳糖

藥用乳糖

藥用乳糖量大優(yōu)惠面議

藥用乳糖價(jià)格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌
  • 規(guī)格食品級(jí),醫(yī)藥級(jí)
  • 產(chǎn)地 山東

企業(yè)信息

  • 鄭州天通食品配料有限公司

  • 聯(lián)系人:齊亞飛
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:鄭州市萬客來長通商貿(mào)城3-21號(hào)
  • 主營:谷朊粉,冰醋酸,面筋粉
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乳糖 中文名稱:乳糖 英文名稱:lactose 定義:由半乳糖通過α-1,4-糖苷鍵連接葡萄糖而形成的二糖。是哺乳類乳汁中主要的二糖。乳糖是二糖的一種,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,牛乳中約含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取,用于制造食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。 乳糖定義   乳糖結(jié)構(gòu)圖[lactose]是二糖的一種,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,   工業(yè)中從乳清中提取,用于制造食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 乳糖性狀   本品為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰?;無臭,味微甜。   本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或中不溶。   比旋度 取本品,在80℃干燥2 小時(shí)后,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1   ml中含本品0.10g 與氨試液0.02ml的溶液,依法測定(附錄Ⅵ E),比旋度為+52.0°   至+52.6°。

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