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胭脂蟲(chóng)紅,胭脂紅酸,胭脂蟲(chóng)紅提取物
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聚賴(lài)氨酸 CAS號(hào):25104-81-1
納他霉素 CAS登錄號(hào):7681-93-8
乳酸鏈球菌素 CAS登錄號(hào):1414-45-5
苯甲酸鉀 CAS號(hào):582-25-2
紅棗脫氧劑
食品級(jí)脫氧劑
乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào):39208-15-6
乙二胺四乙酸二鈉鈣 CAS號(hào):23411-34-9
雙乙酸鈉 CAS號(hào):126-96-5
山梨酸鉀 CAS登錄號(hào):24634-61-5
檸檬酸亞錫二鈉 CAS號(hào):25088-96-4
苯甲酸鈉 CAS號(hào):532-32-1
脫氫乙酸鈉 CAS號(hào):4418-26-2
噻菌靈CAS號(hào):148-79-8
丙酸鈉 CAS號(hào):137-40-6
肉桂醛 CAS登錄號(hào):101-86-0
魚(yú)精蛋白 CAS號(hào):9012-00-4
噻苯咪唑 CAS號(hào):148-79-8
氧氯沙星 CAS號(hào):10049-04-4
醬腌菜保鮮劑 新報(bào)價(jià)
面制品保鮮劑 新報(bào)價(jià)
二氧化氯 新報(bào)價(jià)
植酸 CAS:83-86-3
丙酸鈣 CAS登錄號(hào):4075-81-4
赤藻糖酸鈉 CAS號(hào):6381-77-7
尼泊金甲酯 CAS號(hào):5026-62-0
尼泊金乙酯 CAS號(hào):120-47-8
尼泊金丙酯 CAS號(hào):94-13-3
尼泊金丁酯 CAS登錄號(hào):94-26-8
尼泊金庚酯 CAS登錄號(hào):1085-12-7
尼泊金復(fù)合酯鈉 CAS號(hào):120-47-8
紅棕色食用色素 新報(bào)價(jià)
赤蘚紅食用色素 CAS號(hào):16423-68-0
雞蛋黃食用色素 新報(bào)價(jià)
葡萄紫食用色素 新報(bào)價(jià)
番茄紅食用色素 新報(bào)價(jià)
茶色食用色素 新報(bào)價(jià)
亮藍(lán)食用著色劑 CAS 3844-45-9
番茄純粉 新報(bào)價(jià)
天然梔子黃色素 CAS號(hào):94238-00-3
葉綠素銅鈉鹽 CAS號(hào):11006-34-1
胭脂蟲(chóng)紅 CAS號(hào):1343-78-8
天然植物碳黑 CAS號(hào):1333-86-4
高粱紅色素 新報(bào)價(jià)
蘿卜紅色素 新報(bào)價(jià)
紫蘇紅色素 新報(bào)價(jià)
甘薯紅色素
玫瑰茄紅色素 資本家
梔子藍(lán)色素 新報(bào)價(jià)
紅花黃色素 新報(bào)價(jià)
胭脂蟲(chóng)紅 CAS號(hào):1343-78-8
產(chǎn)品說(shuō)明:胭脂蟲(chóng)紅 CAS號(hào):1343-78-8 中文名稱(chēng):胭脂蟲(chóng)紅;蟲(chóng)紅。又稱(chēng):胭脂紅酸。 別名:胭脂蟲(chóng)紅提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂紅Carmines;胭脂紅酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然紅4號(hào)。 英文名稱(chēng):cochineal 分子式:C22H20O13 分子量:492.39 性狀:紅色菱形晶體或紅棕色粉末。 溶解情況:不溶于冷水,稍溶于熱水或乙醇。 特點(diǎn):耐熱性、抗光性和抗氧化性良好,染色力強(qiáng),與肉類(lèi)蛋白有良好的親和性。 用途用量:著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:本品(以胭脂紅蟲(chóng)計(jì))可用于碳酸飲料,使用量為0.02g/kg;香腸、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁點(diǎn)心、酸奶、糖果、調(diào)味醬,0.05g/kg;風(fēng)味奶粉,0.6g/kg。 胭脂蟲(chóng)紅為一種水分散式粉末,不溶于酒精和油,對(duì)氧化作用敏感,易與蛋白質(zhì)結(jié)合。用于乳制品著色,還可用于肉類(lèi)食品、糖果、開(kāi)胃酒、軟飲料、蘋(píng)果醋、酸牛奶、焙烤食品、果醬、果凍、化妝品、乳制品、。用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。但遇堿變暗,遇酸變黃??捎米魇称?、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。 來(lái)源:由雌性胭脂蟲(chóng)干體磨細(xì)后用水提取而得的紅素。主要成分是胭脂蟲(chóng)酸(又稱(chēng):胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。 純度:50% 色價(jià):120 色度(520NM):0.9—1.00 PH值:9.0-10.0
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