400 650 1979
α-己基桂醛,甲位己基桂醛,肉桂醛
聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1
納他霉素 CAS登錄號:7681-93-8
乳酸鏈球菌素 CAS登錄號:1414-45-5
苯甲酸鉀 CAS號:582-25-2
紅棗脫氧劑
食品級脫氧劑
乙二胺四乙酸二鈉 CAS號:39208-15-6
乙二胺四乙酸二鈉鈣 CAS號:23411-34-9
雙乙酸鈉 CAS號:126-96-5
山梨酸鉀 CAS登錄號:24634-61-5
檸檬酸亞錫二鈉 CAS號:25088-96-4
苯甲酸鈉 CAS號:532-32-1
脫氫乙酸鈉 CAS號:4418-26-2
噻菌靈CAS號:148-79-8
丙酸鈉 CAS號:137-40-6
肉桂醛 CAS登錄號:101-86-0
魚精蛋白 CAS號:9012-00-4
噻苯咪唑 CAS號:148-79-8
氧氯沙星 CAS號:10049-04-4
醬腌菜保鮮劑 新報價
面制品保鮮劑 新報價
二氧化氯 新報價
植酸 CAS:83-86-3
丙酸鈣 CAS登錄號:4075-81-4
赤藻糖酸鈉 CAS號:6381-77-7
尼泊金甲酯 CAS號:5026-62-0
尼泊金乙酯 CAS號:120-47-8
尼泊金丙酯 CAS號:94-13-3
尼泊金丁酯 CAS登錄號:94-26-8
尼泊金庚酯 CAS登錄號:1085-12-7
尼泊金復合酯鈉 CAS號:120-47-8
紅棕色食用色素 新報價
赤蘚紅食用色素 CAS號:16423-68-0
雞蛋黃食用色素 新報價
葡萄紫食用色素 新報價
番茄紅食用色素 新報價
茶色食用色素 新報價
亮藍食用著色劑 CAS 3844-45-9
番茄純粉 新報價
天然梔子黃色素 CAS號:94238-00-3
葉綠素銅鈉鹽 CAS號:11006-34-1
胭脂蟲紅 CAS號:1343-78-8
天然植物碳黑 CAS號:1333-86-4
高粱紅色素 新報價
蘿卜紅色素 新報價
紫蘇紅色素 新報價
甘薯紅色素
玫瑰茄紅色素 資本家
梔子藍色素 新報價
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肉桂醛 CAS登錄號:101-86-0
產品說明:肉桂醛 CAS登錄號:101-86-0 中文名稱:甲位己基桂醛 中文別名:α-己基桂醛 英文名稱:alpha-hexylcinnamaldehyde 分子式:C15H20O 分子量:216.32 EINECS:202-983-3 桂醛 Cinnamic Aldehyde (Cinnamaldehyde;Cinnamal) 別名:肉桂醛、RQA、苯編碼 GB 17.012;FEMANO.2286 性狀 :無色至淡黃色油狀液體,具有強烈的肉桂氣味。沸點120℃(1.32kPa)、177.7℃(13.17kPa)、246℃(1.32kPa)、177.7℃(13.17kPa)、246℃(101.33kPa)(部分分解),凝固點-75℃,折射率1.618~1.623,相對密度1.048~1.052。幾乎不溶于水(1g可溶于700水中),能溶于乙醇、、氯仿、油脂等。 有抑菌作用,濃度為2.5×10-4時,對黃曲霉、黑曲霉、桔青霉、串珠鐮刀菌、交連孢霉、白地霉、酵母,均有強烈的抑菌效果。 使用 :防腐劑、香料。 1.使用注意事項(1)作為防腐劑主要用于蘋果、柑桔等水果的貯藏期防腐,可將其制成乳液浸果,也可將其涂到包果紙上,利用肉桂醛的熏蒸性而起到防腐保鮮作用。包果紙含肉桂醛0.012~0.017mg/m2,這樣的包果紙用于柑桔,貯藏后殘留量;桔皮小于0.6mg/kg;桔肉小于0.3mg/kg。 (2)肉桂醛可作食品香料。 2.使用范圍及使用量(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2920-1996)規(guī)定:可按生產需要適量用于水果保鮮,其殘留量為0.3mg/kg以下。(2)美國香料生產者協(xié)會(FEME)規(guī)定:使用量為:軟飲料,9.0mg/kg,冷飲,7.7mg/kg,調味品,20mg/kg,肉類,60mg/kg,糖果,700mg/kg,焙烤食品,180mg/kg,膠姆糖,4900mg/kg。
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