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一、【三氯蔗糖簡介】 甜度：是蔗糖的600-650倍 中文名稱：三氯蔗糖 中文別名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。 英文名稱： Sucralose CAS號：56038-13-2 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化學名：4，1，6，-三氯-4，1，6，-三脫氧半乳型蔗糖。 二、【三氯蔗糖性質(zhì)】 是一種白色粉末狀產(chǎn)品，極易溶于水、乙醇和甲醇，是以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味純正，甜味特性十分類似蔗糖，沒有任何苦后味；無熱量，不齲齒，穩(wěn)定性好，尤其在水溶液中特別穩(wěn)定。經(jīng)過長時間的毒理試驗證明其性極高，是目前的功能性甜味劑， 三、【三氯蔗糖用途】 三氯蔗糖甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩(wěn)定，適宜于各種食品加工過程。 1三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中； 2高溫加工工藝，如焙烤糕點、高溫、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝； 3發(fā)酵食品； 4保健食品和醫(yī)藥等供肥胖癥、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖產(chǎn)品； 5水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)； 6快速灌裝飲料生產(chǎn)線。 三氯蔗糖廠家、三氯蔗糖生產(chǎn)廠家、三氯蔗糖價格 生產(chǎn)單位：鄭州德旺化工實業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700河南未來食品添加劑有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的專業(yè)化、綜合性高科技公司。公司主要服務于醫(yī)藥、食品、及化妝品行業(yè)。為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。 河南未來食品添加劑有限公司是通過向企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進的產(chǎn)品理念。來推動和提高國民營養(yǎng)素質(zhì)和健康水平的高科技企業(yè)。
