四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司

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缽缽雞調(diào)味料定制調(diào)料廠

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    缽缽雞調(diào)味料定制調(diào)料廠

    　　缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞，別具風(fēng)格。1990年獲成都市個(gè)體名小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。 　　比較出名的如:缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞；缽缽雞一聽(tīng)其名，就覺(jué)得很新奇，"缽缽"其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱?huà)著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長(zhǎng)外更添情趣盎然。 　　有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權(quán)作一餐。缽缽雞，還是可以觀賞的。將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。爾后晾干，切成片，用竹簽分門(mén)別類串成串。肉片是肉片，臟腑是臟腑，雞腿是雞腿，翅膀是翅膀。放進(jìn)藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴。盛裝雞肉的缽缽也是可以觀賞的。青花缽，為上。粉紅的肉，青綠的湯，翠藍(lán)的缽。把樟樹(shù)、桂樹(shù)木板鑲攏來(lái)，外面用竹篾窟緊，就像一只洗腳盆。 萬(wàn)高達(dá)味調(diào)料廠生產(chǎn)、研發(fā)調(diào)料多年，常年面對(duì)全國(guó)為廣大調(diào)料用戶提供：調(diào)味料定制、定制、加工、貼牌、加盟。我們只做中國(guó)的味道，只做消費(fèi)者喜歡吃的產(chǎn)品。我們的口號(hào)是：用我們的智慧和努力，把“萬(wàn)高達(dá)味”打造成中國(guó)優(yōu)質(zhì)的調(diào)料品牌。

    四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司是一家以定制、研發(fā)、生產(chǎn)、貼牌加工川味中餐、川味面館、川味米粉館特色餐料為主，并融合中國(guó)各地名菜，名味，名吃特色為一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。 四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司注冊(cè)資金3158萬(wàn)元，公司坐落于全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)科技城、 詩(shī)仙李白故里的四川省綿陽(yáng)市，走進(jìn)四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司，看見(jiàn)的是郁郁蔥蔥的雪松樹(shù)，棕樹(shù)，果樹(shù)，翠竹……和大片的綠色草坪，公司展示給用戶的食品工廠場(chǎng)景是一座花園式的生態(tài)型綠色食品工廠。 看見(jiàn)萬(wàn)高達(dá)味公司美麗如畫(huà)的廠區(qū)場(chǎng)境，潔凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，高端的先進(jìn)設(shè)備，所有這些高要求、高標(biāo)準(zhǔn)的定制餐料生產(chǎn)條件展現(xiàn)出了萬(wàn)高達(dá)味人做事、做人的誠(chéng)信和追求品質(zhì)的用心。 萬(wàn)高達(dá)味公司始終奉行“用戶至上，服務(wù)至上” 的經(jīng)營(yíng)理念，用心為中國(guó)餐飲連鎖公司及中小餐館老板提供“，美味，特色” 和“快捷，方便，標(biāo)準(zhǔn)” 的特色美味餐料。 萬(wàn)高達(dá)味公司致力于中餐特色餐料、面館、米粉店特色餐料的研究與開(kāi)發(fā)， 在繼承“舌尖上的中國(guó)” 餐飲文化原有的“麻，辣，鮮，香，甜，爽” 等特色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，以獨(dú)特、地道、鮮美的味道和放心的質(zhì)量讓餐飲老板滿意，讓餐飲顧客喜愛(ài)。 萬(wàn)高達(dá)味，中國(guó)定制餐料，為您定制“舌尖上的中國(guó)” 味道。

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