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串串香調(diào)料包批發(fā)加工

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串串香調(diào)料包批發(fā)加工量大優(yōu)惠面議

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    運(yùn)用四川火鍋底料怎么做串串香?不知道多少外地人知道串串香,但是身為四川人的我們,串串香卻是家喻戶曉的?;蛟S串串香可以換種叫法—麻辣燙。串串香又與傳統(tǒng)的麻辣燙不同,串串香,也是火鍋的另一種吃法。由此來(lái)看,串串香是結(jié)合了麻辣燙和火鍋的吃法,獨(dú)具特色呢!

    串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。那時(shí)重慶火鍋剛進(jìn)入成都餐飲市場(chǎng)不久,后來(lái)有人為了生計(jì),就在人員出入比較多的場(chǎng)所擺上了經(jīng)營(yíng)攤。

    運(yùn)用四川火鍋底料怎么做串串香?不管是四川火鍋、冒菜、還是串串香,想要做到美味可口,離不開(kāi)的就是底料了。當(dāng)然,三者的底料是不同的。我們今天的主角是串串香,一起來(lái)看看串串香的做法吧:

    首先,制作串串香的原料、量的多少分別為:底料25克,老湯500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各少許,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。

    然后就是制作過(guò)程:將牛油放入鑊中燒熱,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然后放入底料炒香,倒入米酒略炒;將其余材料同老湯放入鑊中煲滾,再煮上自己喜歡的食物用火鍋味碟佐食。

    基本上這個(gè)就是串串香的制作流程。怎么樣?看完以后是不是手癢癢呢?俗話說(shuō),心動(dòng)不如行動(dòng),趕快動(dòng)手自己實(shí)踐吧!


    四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司是一家以定制、研發(fā)、生產(chǎn)、貼牌加工川味中餐、川味面館、川味米粉館特色餐料為主,并融合中國(guó)各地名菜,名味,名吃特色為一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。 四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司注冊(cè)資金3158萬(wàn)元,公司坐落于全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)科技城、 詩(shī)仙李白故里的四川省綿陽(yáng)市,走進(jìn)四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司,看見(jiàn)的是郁郁蔥蔥的雪松樹(shù),棕樹(shù),果樹(shù),翠竹……和大片的綠色草坪,公司展示給用戶的食品工廠場(chǎng)景是一座花園式的生態(tài)型綠色食品工廠。 看見(jiàn)萬(wàn)高達(dá)味公司美麗如畫(huà)的廠區(qū)場(chǎng)境,潔凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境,高端的先進(jìn)設(shè)備,所有這些高要求、高標(biāo)準(zhǔn)的定制餐料生產(chǎn)條件展現(xiàn)出了萬(wàn)高達(dá)味人做事、做人的誠(chéng)信和追求品質(zhì)的用心。 萬(wàn)高達(dá)味公司始終奉行“用戶至上,服務(wù)至上” 的經(jīng)營(yíng)理念,用心為中國(guó)餐飲連鎖公司及中小餐館老板提供“,美味,特色” 和“快捷,方便,標(biāo)準(zhǔn)” 的特色美味餐料。 萬(wàn)高達(dá)味公司致力于中餐特色餐料、面館、米粉店特色餐料的研究與開(kāi)發(fā), 在繼承“舌尖上的中國(guó)” 餐飲文化原有的“麻,辣,鮮,香,甜,爽” 等特色的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,以獨(dú)特、地道、鮮美的味道和放心的質(zhì)量讓餐飲老板滿意,讓餐飲顧客喜愛(ài)。 萬(wàn)高達(dá)味,中國(guó)定制餐料,為您定制“舌尖上的中國(guó)” 味道。

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